蟹粉蒸蛋是沪市本帮菜中的一道传统美食,制作方法很简单,但是味道可不简单。
先掏几个美丽的母鸡蛋出来敲碎。
没有母鸡蛋的同学也可以用公鸡蛋代替。
为了使蒸蛋更蓬松,可以在加水的时候撒点食盐进去搅拌。
蛋液入锅,先蒸上几分钟,随后在蒸蛋凝固定型后浇上蟹黄+蛋液的混合体继续蒸。
等上层的蟹黄蒸熟后,淋上一点烧好的热油,随着热油浇灌,碗中发出急促的‘滋啦滋啦’响,再滴入些热酱油和葱花,蟹香与葱香就这么一齐钻进了众人的鼻孔里。
浓郁的海洋风味徐徐吹来,勺子轻轻一舀,软滑的蛋羹就晃晃悠悠的跟着勺子一路进了嘴。
热腾腾的蛋羹柔软的如同棉花一般,连带着热乎乎的蟹黄,就那样轻柔的化在了嘴巴里。
蟹黄的鲜美与蒸蛋的清淡相互渗透,美味在口中久久回荡不息。
随后,盐焗蟹腿、姜葱焖蟹、蟹丝面等美味也一起端了上来,美味的佳肴让现场充斥着欢声笑语。
“呼~舒坦~”
翟烨一口肉一口酒,那叫一个美滋滋。
别的不说,这螃蟹壳脆脆的还真挺下酒。
“大家也饮一些这个黄酒吧,和螃蟹一起吃还挺搭的。”
祝帆也端着个杯子细细喝着。
螃蟹属寒,而黄酒性温热,具有活血暖胃的功效,还具有去腥的效果,可以说二者真是非常合适的搭子了。
祝帆也知道修炼者肯定不会怕蟹肉这点寒凉的,不过螃蟹配黄酒,就像豆浆加油条一样,这cp摆在一起就两个字——般配!
“这黄酒虽然也挺好喝的,但还是白酒带劲,祝帆,还有白酒没?给我整两坛。”翟烨一摸兜,发现自己的酒已经喝完了,便扭头问向祝帆。
“掌门,白酒+黄酒一起喝很容易头晕的。”祝帆提醒道。
翟烨朗笑:“哈,谁晕我也不可能晕。”
翟烨很喜欢祝帆制的烈酒,而且他酒量极好,那个能把神兵谷长老喝迷糊的高浓度酒最多就是让他喉咙辣一辣,脸都不带红的。
毕竟是体修,身体素质没的说。
祝帆一想,也是,掌门这酒量都能说是天下无敌了,那就给他呗。
翟烨吃肉喝酒,那叫一个快乐。
旁边的几个刀尊峡长老也很想尝尝祝帆酿的白酒,也喝了几口,当场被直冲天灵盖的辣意给惊到了。
好刺激!
新奇的体验让几个长老大感有趣,跟着翟烨就一起喝了起来。
平日里也就焱山的长老们跟翟烨一起喝酒,这会儿多了几个新酒友,他自然是十分高兴,举杯的速度都快了不少。
他们喝的高兴,可旁边的叶誉松瞅着翟烨,眼神渐渐不对了起来。
“掌门师兄。”
叶誉松喊了翟烨一声,皱眉询问:“你有没有感觉哪里奇怪?”
翟烨迷茫的看着他:“啊?没有啊?”
叶誉松伸手指了指他的脸:“你的脸。”
翟烨还是茫然,唤出水镜看了眼,发现自己的面色比平时红了不少。
他有些诧异。
翟烨目前是一种微醺的状态,意识仍旧十分清醒,可他的意识越是清醒,就越能感知到自己身体与平日的不同。
“我这是……醉了?”翟烨看着杯中的酒,不禁诧异道:“不应该啊?平日里我喝的比今日这次还多,都没有这种微醺的感觉,现在这是什么情况?”
祝帆也有些诧异。
他自然是知道两种酒在一起喝容易醉的,但是他以为掌门的身体素质完全hold住的,没想到竟然连掌门也会受影响。
祝帆连忙开口说明情况。
叶誉松又看向其他长老,果不其然,其他长老们被翟烨带着两种酒一起喝,这会儿也是满脸通红。
虽然人看着没有那种醉的迷糊感,但是仔细观察就会发现,他们的表现比平时亢奋了不少。
显然也是被酒精影响到了。
任霜有点不好意思,连忙让人给长老们喂了点醒明丹,别让他们在焱山众人面前出丑。
饭后,众人散去,而叶誉松喊了下祝帆,似乎是有事相谈。
“……所以说,不同的酒液组合在一起,还会出现不同的效果?”叶誉松摸着下巴问。
“没错。”祝帆点头,“当初就是利用这一点,在醉仙居里抓了魔门的间谍。”
叶誉松修长的手指在桌子上轻轻敲打着,脸上满是思索之意。
祝帆大概猜到叶誉松在计划什么了,他笑着开口:“副掌门,我曾读过一本演义小说,其中有两个军师在商讨对敌策略时,都想到了计策。其中一人为了验证彼此的想法是否一致,提议各自将作战计划写在手上,然后同时展示出来。”
“我觉得很有趣,不如,我们也试一试可好?”
“好啊。”叶誉松眯眼笑着,随后用灵力在手心中写出一行字,祝帆也同是如此。
二人写好后,将手展开,随后相视一笑。
虽写法不同,但想法别无二致——
那便是,诱·魔·盗·酒!
(还有一章