宋氏喝了口茶后又问姜氏：“帖子都发下去了吧？遮阳的竹帘子都备齐了吧？”
“是，孙媳都安排妥了，祖母放心，定会让来参加花宴的人满意。”
“这就好，这就好。”
随后又问了几件小事，诸如马车的安排，桌布的颜色什么的，见姜氏样样布置的称心，便更加高兴。
姜氏把该说的都说完了，老夫人便让她回去，说是事情多，让她自去忙去，朗哥就在她这里，等晌午一起吃饭。姜氏应了一句刚要走，却又被宋氏叫住。
“我才想起一事来，咱们那柳河庄子离这不远，是不是出了西城门就是？”
姜氏不知道宋氏又想到了什么，连忙应声道：“正是，出了西城门往玉山那边一拐就到了。”
“咱们那庄子上最出名的莫过于百老泉了，平日里，大家是喝不到的，要是能用这水做道菜岂不更好，最好再配上咱们院子里自己种的菜，更显得咱们的重视和诚心不是。”
柳河庄子上有一股泉眼叫做百老泉，东府里主子日常吃用的水都是一大早由柳河庄子送去的。宋氏到西宅来没让往这边送，这个时候倒是想起来了。
“祖母这个主意好，我这就让宝萍去大厨房上说，让她们想道菜出来。”宝萍刚拿着菜单子走到门口，听得姜氏这样说又走了回来，恭敬地听着姜氏的安排。
“不用你身边的人去，她们刚来，对厨房的人不熟悉。”转过身喊：“冬梅。”
“是，老夫人。”一个身材高挑，长相一般但却很是干净爽利的丫头笑盈盈地上前。
“你去大厨房，把菜单子拿过去，再把我这个想法和厨娘说一下，让她们务必做出一道特别的菜来，让大家尝尝这百老泉的水。”
说完又加了一句：“你也不必急着回来，想来这菜加得急，你在那里守着，需要什么抬水呀和与外院协商的事，你在那能快一些，等着都妥当了你再回，去吧。”
冬梅行完礼，接过菜单子匆匆往大厨房去。
到大厨房时，苏青和彩儿并两个粗使婆子正在外面搭的棚子下面择菜。
一人跟前一大堆不一样的青蔬，脚边放着一个大篮子。
苏青对着院门坐着，看见一个打扮整齐穿着光鲜的女孩子走了进来，便知道定是主子身边得脸的丫环。果然，她还未开口，坐在那里磨洋功的水芹已经站了起来，跨过菜堆笑眯眯地迎了上去。
“冬梅姐姐怎么这个时候过来，可是夫人有什么吩咐？”
原来是夫人身边的冬梅，苏青虽然对主子身边服侍的人都不认识，但名字是知道的，这个冬梅是老夫人身边的四个大丫头之一，不敢怠慢，拍拍手上的细碎菜叶子跟着那两个婆子站了起来。
冬梅冲她们摆摆手说：“不用管我，你们忙你们的，我是来找马五家的说话，有件事交待一下。”
“我领姐姐去，马五婶现儿炸果子呢。”水芹打起帘子，殷勤先让冬梅走了进去，自己跟在后面还扭着身子得意地瞅了一眼苏青。
彩儿重新坐了下来，轻声道：“不就是认识夫人身边的大丫头嘛，瞧把她得意的。”
苏青没接话，坐下来继续择菜。彩儿却坐不住，左右瞧了瞧，拿起一个木盆进了厨房。
好一会儿，彩儿回来，凑近了苏青说：“叫咱们用百老泉的水和院子里的青菜做一道菜呢？这后天就开席了，莫说再加一道菜，还是一道没定下什么式样的菜，只看光这几样定下来的都不见得能不能稳稳当当的端那席上去呢？”
“怎么突然又加菜，那样岂不是多了？还有，什么是百老泉？那是什么水？还是酒？”
“说是夫人的意思，不计在席面的菜之内，而是做为最后上桌的菜品另赏的。这百老泉我倒是听说过，说是被太祖皇上赐给怀南侯府的，一般人可是轻易喝不着的，就在出了城的柳河庄子里头。夫人的意思也是想让大家感受一下怀南侯府的仁义与慈爱。”
“那马五婶可是有得愁了。”
“可不，听冬梅姐姐说完，便和几个厨娘合计着呢？冬梅姐姐也没走，说是帮着出出主意呢！”
苏青一边细细地挑菜，一面在心里暗想：这侯夫人可真是不声不响在临秋末晚地给大厨房出了这么个难题。这最后上桌，又是要着重提出是夫人格外赏的，难度可想而知。
还要用自己家的菜蔬来配，做得太普通夫人必定不高兴，做得太复杂，势必用到的原材料就多，那是违背了夫人的初衷，单凭马五家那几个做大灶的厨娘，怎么可能一夜之间就想出这么一道精细的菜来？
看夫人的意思，这个冬梅陪在这里定是要看这菜定出来，让人满意了才能离开，这会子马五家的定象热锅上的蚂蚁了。
也许这对自己是个机会。苏青前世虽不会做饭，但没事的时候进那些美食天地去浏览却是她最喜欢做的，而且又是一个典型的吃货。她不禁开始回忆起有没有那些清淡的有特色的菜来，尤其是汤菜。
苏青这边正想着，那边水芹出来唤大家让先吃中饭。苏青和彩儿去井边把手洗了一下，回来时便看到两个婆子搬着一张桌子放到棚子下面。这几天由于厨房里放的菜实在是太多了，