翌日，张爱英又是一大早就出门了，还是搭乘的宋二牛的驴车。
因为不是集日，乘车的人本来不多，半途遇到个带孙子进城去找孩子爹的大娘，一路上跟张爱英东拉西扯的，也不见怎么看着孩子，车上颠簸，那孩子就靠在她腿边，像条可怜巴巴的小狗，面黄肌瘦的，一双小手上挂满了老茧，偏偏穿了身干净的新衣裳，不见齐整，反倒让人觉得违和。
张爱英不认识这个大娘，跟她说话也就保持着一点客套，甚至还在心底怀疑她是个人贩子，这小孩儿就是她拐来的。不过听她东拉西扯的，说自己是哪儿的人，又生了几个儿子，儿子都不孝顺，出去了就不回家了云云，倒是挺详细，有时候又颠三倒四的，话语里对不孝子的抱怨很多，使得一张本来应该圆润柔和的脸也多了几分刻薄相，张爱英也算是打消了怀疑。
到了县城，还是她先就在城门外就下车了，她没找到昨天的位置，可能因为她昨天卖得快，那位置今儿已经被人提前占了。
这不要紧，反正这还有一大片地方，她随便选了个位置，就放下箩筐准备好了一应家伙什。
排在城门口要进去的人很多，张爱英摆好东西，今天没什么人搭话，她也不怵，直接开嗓吆喝起来：“蛋糕蛋糕！买蛋糕了！好吃的蛋糕！鸡蛋加羊奶，营养又滋补，娃娃吃了长身体，老人吃了身体好。男女老少全都宜，好吃不贵鸡蛋糕！”
“蛋糕蛋糕，好吃的蛋糕！软嫩香甜，绵密顺滑，鸡蛋和羊奶的极致搭配，只能在这里吃到的蛋糕！”
“买到就是赚到，走过路过不要错过！男人吃了长个子，女人吃了气色好，大人小孩一起吃，全家老少补身体！”
“奶羹，奶羹，好喝的羊奶羹，纯羊奶熬制，香甜可口无膻味，好吃又滋补，清凉又解暑，来一碗开胃健脾，再一碗身心舒畅！”
“羊奶加点糖，滋味不一样！走过路过不要错过，仅此一家的蛋糕和奶羹，绝无仅有的味道，值得一试！”
“羊奶加鸡蛋，还有糖和油，都是好东西，关键还好吃。几个钱买不了吃亏买不了上当，快来看快来买，分量有限，先到先得！”
“快来看快来买，先尝后买，不好吃不要钱！”
一连串的吆喝出来，一开始有人听到了，但没当回事儿。市场上吆喝叫卖声多了去了。
但她的吆喝一串又一串，说的明明白白，让人听了就忍不住好奇。再听到后头，居然可以先尝后买，不好吃不要钱，就是一些一听就是好东西觉得自己买不起不想买的人，也忍不住动了心思。就去尝个鲜，大不了就说不好吃不买呗！
于是很快，张爱英的周围就挤了一圈人。
大家都问：“这个什么蛋糕，真的是鸡蛋和那什么羊奶做的吗？好吃吗？”
“怎么卖的？这肯定得不少钱吧？”
张爱英当然也不会藏着掖着，直接道：“蛋糕二十个钱一块，奶羹五个钱一碗。”
顿时嘘声一片。
有的人直接就打了退堂鼓。
但更多人嘘过后，更感兴趣了。
“那你说先尝后买是不是真的？尝了不好吃还得买吗？”
“就是啊，万一你这不好吃，难道还要我们接着买啊？”
“是不是可以免费尝？快给我快给我！”
还有人直接上来就要拿的。
张爱英直接往后一退，高声大喊：“先尝后买，尝了味道好再买！大家不要急，也不要挤！昨天差爷来买过的，大家可以放心，别拥挤，先到先得，要尝要买的请排队，慢慢来，一个一个来！”
一说到差爷，拥挤的人群稍微恢复了理智，毕竟这时代大部分人还是畏惧这些官吏的。
这也正是张爱英想要的效果，拉虎皮扯大旗嘛！
她手上动作也很麻利，已经给第一个人拿了一小块蛋糕，真的只有一小块，大概就大拇指头那么大点，而且这些都是纯蛋糕胚，没有额外加奶油的。
“这么少啊？”有人看到才这么点就立刻不满了。
张爱英头也不抬递出第二份第三份：“小本生意，再说都是鸡蛋和羊奶做的，全都是好东西，实在没办法拿太多来试吃。不想要的可以退出。”
这话一说，有的人觉得不值，不想挤就默默退出去了。但仍旧还是有很多人，想着免费的东西不要买不要，尤其这里面都是鸡蛋和羊奶。鸡蛋还好，大多数人还是吃过见过的，可羊奶那东西，多的是人根本就没喝过的，但也都知道那是好东西。这样好东西加好东西做出来的糕点，那得是个什么味道？他们买不起，免费尝一下还能错过这机会？
幸好张爱英早就做好了准备，她直接把这几日的蛋糕边角料全都带了出来——要切成统一的三角形小蛋糕，那必然会有一些边角料，甚至可以说还挺多的，一些稍微大一点或者实在很细碎的，自家留着吃了，剩下的不大不小的一些，就全都拿来这里当试吃品了。
即便如此，当所有试吃品小蛋糕都没了，仍旧还有好些人没能尝到。
张爱英早早就高声提醒试吃没有了，并且说明了：“今日试吃没有了，明日我还来这里，要尝要买的可以早点来。”