翌日。
天还未亮的时候，苏老大就起来去买菜了，然后去酒楼里做准备。
苏如意他们也起来的很早，生怕时间来不及，赶不上开门，也都去了酒楼里，各司其职。
忙忙碌碌的为开门准备着，待都准备的差不多后，就开始营业了。
今天刚开门，就来了不少的食客，有昨天吃了感觉不尽兴的，今天便又来了。以及还有听说这里开了家小吃的食客，也过来看看。
大家迅速的投入了工作当中，有了昨天的经验，今天便有些顺手了，都很是积极的迎接着客人。
卫施也是在这个时候而来的，他到店里后，并没有看到苏如意，不禁觉得有些诧异。但看到供应食谱上写的菜品，便确信苏如意就在这儿。
他也不急，先寻了个位置坐下，而后将食谱上的菜品都点了一遍，除了经常吃的炸丸子和酱肘子之外，他也想尝尝鸭片粥和杏仁茶是什么味道。
倘若是苏如意做的，那滋味一定是不错的。
他就在这样期盼的时候，王悦将菜品都端上了桌。
卫施闻着熟悉的味道，不禁觉得有些怀念，便迫不及待的开始吃着。吃着第一口的时候，就
能确定，果然是出自苏如意之手。
吃了一些炸丸子和酱肘子之后，他又喝着鸭子粥，也很是不错，也感觉很是舒畅，对苏如意更加的有兴趣。
能做出这样好吃的食物的姑娘，是不容小觑的。
他一边品尝着食物，一边听一耳朵别人的闲聊。他本来以为苏如意是来这里打工的，但看情况好像并不是。而且这些跑堂的看起来和苏如意应该是有什么关系的。
这么想的时候，就觉得苏如意还是挺不错的，能在这样大的酒楼里开一家小吃店，还是掌厨，对她颇有几分赞赏。
来吃饭的人不断的增多，苏老大和王悦他们都在不停的忙着，苏平安除了记账之外，也在帮忙跑堂。
有客人开口询问道：“你们家店晚上不开吗？这东街的夜市可是最有名气的，你们要是晚上也开门，那生意肯定比白天还要好。”
这人话音还未落下的时候，旁边就有人附和道：“就是说啊，你们要是想赚钱，就该晚上也开门，那肯定很热闹。”
“这里和别的地方不一样，不管是白天和晚上，都各自有各自的热闹。”周围有人搭着话说着。
不少食客都在建议
苏老大他们，让他们晚上也继续营业。
苏老大记了下来，准备去询问苏如意的意思。
等这一阵忙完后，苏老大便去了后厨，将食客们的意思告诉给了苏如意，同时询问道：“如意，你觉得咱们晚上继续营业如何？”
“这里是热闹，但是从早到晚，就怕大家吃不消。”苏如意说着自己的想法，毕竟现在已经够忙碌了，早点关门，大家晚上回去也能早点好好休息。
要是连同晚上一起，那回去必然就很晚了，第二天还得再早起。要是一天两天的还行，时间长了都会熬不下来的。
“就是都得辛苦点，没事的。”苏老大稍稍摇了摇头，他知道大家的想法都是一样的，都是希望生意能够越来越好，能够早定多赚到钱。
苏如意想了想，而后说道：“那就招几个跑堂的吧，你和王叔就可以来后厨，有人分担，应该都能再轻松一点。”
苏如意当即做出决定来，反正迟早都是要招人的，而且一时间也不会很快就找到合适的。
“好，就按你说的做。”苏老大应了下来，觉得苏如意说的还是很有道理的，同时也敲定了晚上继续营业。
正
好苏老大今天买的食材也多，晚上试着营业一下也无妨。
苏如意和苏老大一同来到了大堂，苏如意去柜台那边找苏平安，让他写着招跑堂的告示。
卫施原本都打算走了，但在看到苏如意出来后，瞬间就来了精神，目光尽数落在苏如意身上，仔细的打量着她。
有几日没见了，他对苏如意还有一点惦记，大约是因为苏如意做的菜肴好吃的缘故吧。
他看着苏如意在和苏平安说着什么，很快苏平安就将写好的东西拿给苏如意看，苏如意点了点头，就示意苏平安去贴在门口的墙上。
而后苏如意同苏老大说了什么之后，就再度回后厨了。
卫施隐约间感觉到，这里似乎是苏如意在当家做主，便对苏如意更加的欣赏。他觉得苏如意身上应该还藏着一个很大的惊喜，需要自己一点点去发现。
一旦开始对什么感兴趣的时候，就只想更加的去琢磨和了解。
不过卫施知道，自己是急不得的，来日方长。
送走下午最后一批客人的时候，天色也逐渐暗了下来，昨天这个时候他们已经关门了，而今天却没有。
苏老大主动对苏如意说道：“你
和你娘先回去吧，你们在后厨也忙了一天了，晚上就我们几个在这儿，吃食都是做好的了，应付的过来。”
他往后厨跑的时候，也将陈香冬的辛苦看在眼里，他不想看着陈香冬这么辛苦。他有想要去帮帮陈香冬，但想到两人之间的尴尬，最终还是停了下来。