额,草莓吗?
也算是吧,毕竟小时候不知道这玩意儿的学名,不也一直喊野草莓嘛。
“这是我种的草莓,有些特殊,特地拿出来跟你们分享一下。”
“你跟莉莉先去洗漱吧,我把草莓拿去洗一洗,早饭的时候当甜点。”
江澈随意敷衍了过去,然后招呼两个女孩子去后院洗漱。
两人听话的去到后院,不过胡莉莉有些奇怪的回头看了看江澈怀里的果盘,心中充满了疑惑。
真的是草莓吗,怎么那么不像呢?
老爸早就起来了,趁着太阳还不大已经出去巡视田地去了。.bǐqυgetν.℃ǒ
而老妈正在准备早饭,家里突然来了这么多人,得多准备一点。
“老妈,有没有需要我帮忙的啊?”
江澈抱着果盘来到厨房,随手就把果盘放在案台上。
“儿子你醒了,正好你帮我把这泡好的黄豆拿后院去磨一磨,早上老妈来做豆腐脑喝。”
说着陈秀芝端着一盆泡的白白胖胖的黄豆递给江澈,这是陈秀芝昨晚就泡上的,这么多客人吃饭,总不能太寒酸了。
“哇,好久没喝老妈您做的豆腐脑了,怪想念的!”
“放心吧交给我,保证磨的又快又细腻。”
江澈接过豆子,提上水桶就来到后院。
唐恬和胡莉莉正并排着站在后院的沟槽边上刷牙,嘴里满是泡沫的看着江澈走进来。
“江澈你干什么呢?”
唐恬最是好奇,喷着白色的泡沫就问道。
“磨豆子呢,今天早上你们有口福了,我妈卤的豆腐脑那是花溪一绝啊!”
说着江澈对着厨房里的陈秀芝比了个大拇指,陈秀芝瞪了一眼江澈,转头嘴角含笑摆弄早餐。
“真的啊,阿姨真厉害,你等我刷完牙我来帮你。”
“磨豆子这么好玩的事,我还没有体验过呢。”
说完唐恬快速的刷着牙齿,想要快点参与进去。
江澈打了一桶水,泼在石磨上面。
听老爸说,这两块大石磨还是爷爷当初为了奶奶做豆腐方便,一凿子一凿子亲手打造的。
用了这么多年,历久弥新。
而老妈的做豆腐脑的手艺,则是传承自奶奶,不得不说爷爷奶奶的感情那是真的好啊!
为了奶奶做豆腐脑方便,亲手凿石磨。
泼上水之后江澈就用竹刷子清洗石磨上面的脏东西,很长时间没用,凹凸不平的石磨上面容易残留一些泥土。
等江澈洗干净石磨之后,唐恬和胡莉莉也洗漱好了,感兴趣的围了上来。
“江澈,这个要怎么用啊?”
唐恬好奇的问道。
这么大的两块石头,看上去很重的样子。
“很简单,我来教你们。”
“一会儿我转动石磨的时候,你就用这个小勺子把黄豆往这个洞里舀就行。”
江澈一边说,一边指导着。
“好的,交给我吧。”
江澈点点头,转身拿起长长的丁字形的摇杆,一头插在石磨边缘伸出来的木头上。
就开始拉动摇杆,凭借江澈现在的体质拉这石磨简直不要太轻松。
要不是害怕两人跟不上,江澈甚至能把石磨转出火花来。
“唐恬,先帮我倒一点水在洞里,把里面清洗一下。”
江澈开口喊道。
厨房里面陈秀芝看着江澈跟唐恬胡莉莉处的那么和谐,开心的笑了。
唐恬看着石磨来回的转动着,手都不敢伸过去。
“糖糖,还是让我先来吧,你先在边上看着学学,一会儿你再试试。”
胡莉莉看着手忙脚乱的唐恬,笑着说道。
“好吧,还是你来吧,转的太快了,有些难下手啊。”
唐恬把勺子交给胡莉莉站在边上看着,小模样认真极了。
胡莉莉农家的孩子,这些事情也是做过不少的,根本难不倒她。
拿着一个葫芦瓢,舀了一瓢水,等石磨转过去之后眼疾手快的把水倒进去。
等到一瓢水倒完之后,石磨出口的地方流出来了清澈的水流,就差不多了。
胡莉莉开始拿着小勺子一勺一勺的倒进石磨洞里,动作熟练的很。
随着江澈快速的推动石磨,石磨出口淡黄色的豆汁流进了桶里,豆腥味开始在后院散开,味道非常好闻的。
“莉莉,我知道该怎么做了,让我试试。”
等胡莉莉舀到一半的时候,唐恬突然说道。
“好吧,勺子给你,小心一点,江澈你转慢一点,别打着糖糖。”
胡莉莉把勺子交给唐恬走到一边,还不忘叮嘱江澈。
江澈笑着点点头,速度也确实慢了下来。
唐恬舀起一勺豆子小心翼翼的放进石磨洞里,第一次就成功了发现也没那么难。
后面越来越熟练,玩的不亦乐乎,俗话说男女搭配干活不累。
不知不觉一盆豆子都磨完了,江澈把水桶提到厨房里,老妈马上就接手了。
“陈阿姨,我们能看看你怎么做豆腐脑的吗?我可以帮忙的。”
唐恬好奇