闻言陆辛夷眼睛一亮,往他身边挪了挪:“那你跟我说说呗,我也好判断判断。”
秦砚一边给嫩姜刮皮一边道:“有两个崔家,一个是清河崔氏,一个是博陵崔氏,你得罪的是那个?”
陆辛夷傻眼,对于一个现代魂来说,哪里分得清这些啊。
她犹豫了下还是道:“宣平坊那个。”
秦砚低下头,拿了一个嫩姜继续刮,没让陆辛夷看到他眸子里的惊讶。
陆辛夷也没疑心。
秦砚这才道:“如果是宣平坊的话,那就是清河崔氏。”
“清河崔氏很厉害吗?”陆辛夷问。她倒是看过一些电视剧,里面的世家都很厉害,但小说都有夸大的成分,现实中是不是,谁又知道呢,自然是要问一问的。
“嗯,七大世家之一,虽然我朝创立以来,对世家的各种特权都有限制,但这些簪樱之家的传承以及人脉,还是非常厉害的。”
陆辛夷垮了脸。
秦砚见状就道:“要不先做饭?等下再说,我有点饿了。”
陆辛夷立刻起身:“好好好,那大人您忙,我来做饭。”
秦砚起身:“我给你打下手,顺便学学怎么做饭,陆东家不介意吧?”
你都这么说了我敢说介意吗?
陆辛夷道:“就是怕这烟熏火燎的大人会不习惯。”
秦砚:“不会,我小的时候家里还行,但后来就家道中落,也是吃了一些苦头的,那时候我娘做饭,我就坐在灶下,一边添火一边借着火光看书。”
陆辛夷点头:“那您娘呢?”
按理说儿子这么出息,老娘不应该来京城享福吗?
“在老家。”秦砚道:“老家那边还有田地,她放不下,不肯来。”
陆辛夷嘴巴一秃噜就道:“大人您要是成婚了有了孩子,你娘肯定就来了,含饴弄孙才是老太君想过的日子呢。”
见秦砚没接话,陆辛夷觉得自己话多了,赶紧问了米在哪里。
秦砚昨晚上才知晓的,赶紧告诉她。
家里有两口锅,一个煮饭一个炒菜刚好。
她先给排骨剁成块,又给五花肉切成大块后让秦砚烧火。
云舒在门口探头探脑的,这么大热的天怎么能让郎君烧火呢。
但秦砚一个眼神就把他给赶走了。
锅热倒入菜籽油,等油热后加入少许糖。
她让云舒买了一些调料,里面就有糖,只是这个时候的糖杂质较多,等糖化了将肉放进去。
秦砚就听到刺啦一声后一股肉香味传了出来。
陆辛夷做了一份红烧肉烧千张。
但这道菜比较油,三人现在的肠胃估计有点受不了,所以等菜快出锅后,陆辛夷把大部分的肉盛了出来,再用一个碗扣上,对秦砚道:“这一碗你们回头放在井里,明天吃的时候要热一热再吃。”
秦砚有点想吞口水,但忍住了,乖巧点头:“好。”
陆辛夷一抬头,用铲子铲了一块千张结递到他面前:“大人您尝下看需不需要加盐。”
说着又递给他一双筷子。
秦砚见她笑眯眯的看着自己,也笑了,他将袖子往后一捋,拿着筷子夹了,吹了吹后送到嘴里:“味道很好。”
好的他想现在就来一碗米饭。
“那当然了。”陆辛夷翻炒了一会儿也盛了起来。
油锅,直接炒了一个莴笋丝。
这样锅里的油就没了,锅也干净了,陆辛夷用抹布擦了下,开始做排骨。
“糖醋排骨大人吃吗?”陆辛夷问,要是不吃她就做成红烧排骨。
排骨没多少油,可以适当吃点。
“吃的。”秦砚道:“不用管我们,你做什么我们就吃什么。”
陆辛夷就喜欢这样的。
又做了一个糖醋排骨,一份醋溜土豆丝。
做排骨的时候米饭就下锅了,还蒸了一碗鸡蛋羹。
全部好了后,已经午时三刻了。
秦砚喊众人来端菜。
陆辛夷一共准备了五个菜。
一个红烧肉烧千张,几块肉,更多的是千张。
一个糖醋排骨,一个莴笋丝炒豆腐干,豆腐干也切成丝状。一个醋溜土豆丝,一个蒸鸡蛋。
颜色也很好看。
三人一大碗米饭,旁边还有一盆,陆辛夷只有小半碗,剩下的都是锅巴,她想吃锅巴。
秦砚笑道:“坐吧,我们这里没太多规矩。”
陆辛夷入座。
她道:“担心你们肠胃还没好,所以红烧肉只许一人两块,多了没有。”
秦砚立刻给自己碗里夹了两块,那两人见状也照做。
秦砚皱眉,碗里没肉了,他就要把自己碗里没吃的夹给陆辛夷。
陆辛夷阻止:“我不爱吃肥肉,我等下吃点排骨就行。”
秦砚点点头:“那就吃吧。”
于是四人都不说话了,埋头干饭。
只要是那三干饭,陆辛夷一手拿着锅巴,一手夹了点菜放在锅巴上对半折叠后开始啃锅巴。
那三人是咀嚼声,陆辛夷这边是吃锅巴的清脆声,搞得三人也都一人弄了点锅巴放进嘴里,