谢辰泽用卫星电话打给飞行员,将坐标发给对方。十分钟后,螺旋桨的响声刺破黑夜,一束光亮射在他们附近。
“我们在这里。”许暮芸激动地跳起来,舞动双手,为飞行员指明降落点。
“走开,这块空地勉强够直升机降落。”谢辰泽拉起她往林间跑,避免直升机强大的气流吹到她。
直升机稳稳地停在山坡前的空地上,螺旋桨转速下降,飞行员隔着驾驶舱对他做手势。
拉开舱门,坐上直升机。谢辰泽为她绑好安全带,戴好头盔,东拉西扯仔细检查三遍。
向飞行员竖起大拇指,直升机噪音增强。许暮芸感到心头一颤,置身于黑暗的夜空里,群山的轮廓黯淡模糊,唯有前方
的探照灯,在幽暗的口袋里打开一道口子,依稀辨得青松白石。
夜晚山里风大气温低,直升机飞不稳,略微摇晃,和坐湾流飞机是完全不同的体验,仿佛自己是一只在空中翱翔的鹰,惬意自在。
体验感还没过,不远处一座酒店楼顶发出绿光信号,射向天空。在光束的指引下,直升机降落在酒店顶层的停机坪。该酒店为昆城香榭丽酒店,属香榭丽酒店旗下。
酒店经理亲自来迎,发现直升机上下来一位妙龄女子。
“许暮芸,谢家二小姐。”谢辰泽介绍道。
听闻董事长与二小姐莅临,酒店经理不敢懈怠,用对讲机招呼大堂经理,立刻准备崭新的冲锋衣和牛仔裤,为二人开一间行政套房换装。
以为董事长带谢家千金前来巡视,酒店经理召集管理层在走廊恭候,把整条狭窄的走廊堵塞。
“董事长好!二小姐好!”刚开门出来的许暮芸被吓一跳。
“有风油精吗?”谢辰泽在嘴边竖起食指,示意别打扰周围房客。
“报告董事长,二小姐!我们酒店地处山区,风油精是常备用品,数量充足,每个房间都有摆放,一经开封,我们会立即更换,保证……”酒店管理的精髓在于细节,酒店经理不敢怠慢,向董事长细致汇报。
“别保证了,库存还有多少?”
“还有十七盒,每盒二十四瓶。”总务部经理翻开手机,打开OA,查看物资库存单,挺直身子汇报道。
“轻一点。”许暮芸指向周围客房提醒道。
“抱歉二小姐,是我考虑不周。” 总务部经理低声说道。
“厨房有多少剩余蔬菜。”谢辰泽继续问道。
“这个……这个……”已过晚餐时间,具体剩余多少,没有人答得上来,众人直冒冷汗。酒店经理大致猜到董事长问询该问题的原由,答道,“我们保证客户至上,所有叶菜类、豆制品当日采购,当日供应,绝不过夜,根茎类视季节存放两到三天,瓜果类……”
“行了,去厨房看看。”
谢辰泽没兴趣听他汇报细枝末节,迈步走向电梯间,许暮芸和一干人等全部跟上。
“你和总务部经理随我来,其他人散了。”谢辰泽和许暮芸进入电梯,对酒店经理说道。
谢辰涛以往巡店,第一站必是酒店前台,人来人往,最能从细节里看出端倪。房客订餐的不多,供应免费早餐为主,食品安全是重中之重,酒店经理揣摩谢辰泽的行事不拘一格。两位领导视察的侧重点不同。
厨师长本已换好便衣,准备下班,在对讲机中听闻董事长巡店,换回厨师服等候指令,见身着黑色西服,寒气逼人的董事长莅临,双腿直打哆嗦。
“不必紧张,还剩多少蔬菜瓜果,集中起来。”谢辰泽拍拍厨师长肩膀,袖子一挥,示意众人动起来。
蓝色塑料筐陆续摆在厨房中央的不锈钢台面上。
“那边几框是什么,别藏,拿过来。”谢辰泽扫视众人搬筐,发现厨师长神色慌张,用一件白色厨师服盖在框子上,勾勾手指,让他抬过来。
三框新鲜的蔬菜出现在明晃晃的灯光下,青菜、鸡毛菜、生菜、茼蒿菜、芹菜,还有十六盒绢豆腐和几片厚百叶。
酒店经理和厨师长直冒冷汗,刚还当众拍胸脯说,保证叶菜类不会隔夜,立马被打脸。
“这些是要报损的?”谢辰泽问道。
“对,还没到报损时间,一会就去报。”
每日计划供应与实际消耗无法准确预估,通常酒店会备少量存货,第二天把外面的老叶摘掉,正常供应。被领导发现,酒店经理谎称这些是准备报损销毁的蔬菜。
“一天就报损这么多,计划供应表怎么做的?大数据看不懂?看你资历也不浅,这点事还要我来教?”出于职业习惯,不容工作中有半点马虎,故而人人惧怕,这会儿职业病发作,一时忘了自己是来干嘛的,“明天给谢辰涛打报告,出改进方案,报我名字,让他签单。”
许暮芸看在眼里,切实感受到谢辰泽工作时的严苛。今日来的目的不是巡店,上前打圆场道:“好啦!下次注意,每天浪费这么多蔬菜怪可惜的。”
“把这些蔬菜全部抬到停机坪,装上飞机,再拿十六盒风油精。”谢辰泽向酒店经理下达指令,“军大衣还有多少库存?”
总务部经理抹一把脸上的汗,哆嗦着点开手机里OA,汇报道: