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第825章 解释(1 / 2)

见到王凡到来,陈农夫马上走上前去。

“大哥,你看看,所有的工作都已经准备就绪,现在只等着你过来,给大家简单的培训一下,马上就可以开业了!”

王凡点了点头,轻笑一声。

“去把所有人都带过来集合!”

“好的!”

陈农夫有些兴奋的点了点头。

他知道,王凡接下来肯定是要讲一些注意事项,讲完之后马上就可以开业了。

一想到门店马上开业,他就有些忍不住,毕竟准备了这么长的时间,全部都是为了这个门店,现在终于要开业了。

这种感觉就像是看着自己的孩子,马上就要长大一样。

不一会儿的,所有人都集合在了大厅里面。

看着面前朝气蓬勃的员工,王凡轻轻拍了拍手。

“你们精神状貌都很不错,以后都是我们门店的精英!”

“现在只不过是第一家店而已,等以后,我们肯定会把分店开满,整个京城甚至是全国!”

“你们当中的每一个人,未来都很有可能会晋升成经理,甚至是店长。”

“所以只要你们足够的努力,待遇什么的都会跟着提升,希望大家好好干!”

听到王凡这么说,大

家脸上都有些止不住的笑意。

虽然他们不清楚王凡到底是谁,但是陈农夫能够让他上前讲话,就说明了他的分量!

“好了!”

王凡轻笑一声。

“前厅的员工我就不多说了,你们的主要工作就是服务好所有的客人,包括点单上菜和就餐当中的服务。”

“至于后厨的所有人,等一下跟我一起到厨房来,我教你们基本的操作流程!”

王凡只是简单的两句话,就把所有人的工作都分配好了。

来到厨房。

王凡看着面前堆成小山一样的材料,满意的点了点头。

虽然现在新的工厂还没有建成,但是以前的工厂产能过剩,现在多余出来的这些材料就全部都被运到了这边。

已经完全足够这个门店使用了!

他先是开火,煮了一大锅粥。

众人见到这一幕,都有些不可思议的,看着他脸上满是疑惑。

他们在来这里之前,就已经知道了他们的工作,主要是制作一种名叫药膳的东西。

他们以前从来都没有见过这种东西,所以也不知道到底是什么东西,只知道是一种食物。

只不过听这个名字也能够知道,它应该是类似于药酒一样

的东西,对身体有一定的滋补功能。

就像保健品一样!

但是王凡此刻的所作所为,却只是煮了一锅大米粥而已。

这对他们当中的任何人来说都是十分简单的事情。

他们以前很多都是从事过厨师之类的工作,只要是做饭的事情,对他们来说都不是什么难事,更别说是如此简单的小米粥!

如果只是这样的话,那你还需要他教?

他们每个人都有这一首十分出色的厨艺,做起来岂不是比他做的还要好一些?

毕竟王凡看上去就二十多岁,如此年纪,就算是从小被送到米其林餐厅去学习,也不可能有多么好的厨艺!

然而,当王凡锅里面的粥煮的要熟的时候,众人却诧异的发现,这个粥和他们平时做的粥有着很大的区别!

这个粥不仅十分的浓稠,而且还散发着淡淡的香味。

要知道他们平时所做的小米粥,是非常清淡的,怎么可能会有这样的味道?

面对众人疑惑的目光,王凡没有过多的解释。

他把这一大锅粥放在一旁备用,随后又走到一旁。

他拿起一个料包,随后,把火点燃,锅热之后把料包倒了进去。

嘶!

众人

倒吸了一口冷气。

“他这是打算干嘛?”

“不清楚,但是或许这就是药膳的制作方法吧,我们还是好好看看,多学一学,免得等会儿不会!”

众人专心致志的看着王凡。

王凡也没有过多的解说,这是每一个步骤,尽量的放慢,让众人能够看得清清楚楚。

看到他将料包放到小米粥里面之后,小米粥的颜色顿时发生了巨大的改变。

原本是一个颜色泛白的清粥,现在却变成了一锅颜色有点发黑的浓粥!

厨房里面众人你看看我,我看看你,脸上都带着些疑惑。

“这个……我想问一下,这是什么粥?我做过皮蛋粥,和青菜粥,但是从来都没有听说过这种。”

王凡笑了笑。

“这就是你们要学的,也就是我们门店主要卖的产品药膳!”

听到他这么说,所有人都瞪大了双眼,满脸不可置信的看着他。

他们实在是有些无法想象,被宣传的神乎其神的药膳,竟然这个方法这么简单!

“难道,药膳不是应该有中药材吗?可是为什么我什么都没有看到?”

王凡笑了笑。

“本来就是有中药材的,只不过如果是使用中药材慢慢

熬制的话,时间太长了,到

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