,失望的也没动筷,吕明可不管那么多,开始吃了起来。
酱牛肉选的是牛腱子,用秘方卤制过后,等待牛腱子凉透,用刀切成薄片,牛腱子上的筋如同花纹一样。
“尝尝这家味道做的不错。”吕明说道。
林希这才拿起筷子夹了一筷子,放进嘴里面一咬酱香味充斥在舌尖,咬的感觉非常有嚼劲儿,但是还不硬,尤其是牛腱子的筋。
“味道不错啊!一会儿再点个带走,给三儿和海洋尝尝。”林希说道。
这时候儿店小二又上了一道溜肉段,上完林希吃了一口,发现溜肉段也非常好吃,于是更加期待的问道。
“那俩菜什么时候儿能上啊?”
“且得等一会儿呢,那俩菜比较麻烦。”吕明说道。
林希认命了一样,吃着酱牛肉和溜肉段,过了能有十分钟,店小二才把蝲蛄豆腐端了上来。
林希看着平平无奇的一大碗汤,里面飘着点像豆腐一样的丸子。
“这和豆腐汤有啥不一样的?”林希说道。
“尝尝。”吕明拿着汤匙给林希盛了一碗。
林希接过碗,拿着勺子?了一勺子,放进了嘴里,口感细滑,鲜香味美。
“好喝吧,这菜还有句话:简直能让人忘了姥姥家姓。”吕明边喝边说道。
“这也太鲜灵了,这咋做的啊。”林希说道。
“蝲蛄用磨磨碎,然后去渣留汁,把蝲蛄汁液放进开水里,再放入蝲蛄膏黄,最重要的这道菜是只能放盐。”吕明说道。
“蝲蛄是啥?”林希问道。
“蝲蛄是像虾一样的,只能生活在水质纯净的地方,有任何污染都不行。”吕明说道。
这时候儿一个穿着马褂的男人,端着雪绵豆沙放在桌子上。
“快尝尝,这雪绵豆沙可好吃。”吕明说道。
林希夹了一块雪绵豆沙放进嘴里,甜甜的雪绵豆沙对于女人的杀伤力可想而知。
“这个好吃!一会儿再点一份带走。”林希说道。
上完菜穿着马褂的男人,苦笑着说道:“这雪绵豆沙有点废厨师啊。”
“这菜咋就说能废厨师呢?”林希不解的问道。
“雪绵豆沙外面的雪绵,得用筷子抽蛋清,给蛋清抽的发起来才行,要不然咋最后上呢。”吕明给解释道。
“这兄弟可真是行家啊!还有这蝲蛄豆腐点的人是屈指可数。”身穿一身马褂的男人说道。
“你是?”林希问道。
“我是这掌柜的叫齐东强,来看看谁点的蝲蛄豆腐和雪绵豆沙。”齐东强说道。
“掌柜的,雪绵豆沙和酱牛肉都再来一份,酸菜饺子麻烦给催催。”林希急忙说道。
齐东强感觉自己刚才说的话白说了,这不是应该说那那么费劲就不点了吗!
林希才不按照齐东强的套路出牌,给吕明看的直乐。
齐东强之所以过来搭话,是因为吕明进来的时候儿,就看见了伊万还有吕明身上的驯鹿皮大衣和靴子,所以一眼就看出来吕明是个跑山的山狗子。
“我这就让人给做,兄弟我一瞅咱俩就投缘,这顿饭打八折。”齐东强说道。
“谢谢掌柜的了。”吕明说道。
“兄弟,跟你商量点事儿呗。”齐东强急忙说道。
“啥事儿?“吕明一边喝着蝲蛄豆腐汤一边问道。
“我这饭店不是有四个幌子吗,有客人在我这预定了四个熊掌,俩只飞龙,还有鹿心鹿血,您看您能整着吗?”齐东强问道。
“不能,我哪有那么大本事啊。”吕明想都没想就拒绝了。
“兄弟别着急拒绝啊,我给你这个数。”齐东强伸出手比划了个五。
“这钱咱水平不够挣不了。”林希说道。
“我给你600块钱,折价可不低了。”齐东强说道。
“我考虑一下,有的话就给你送来。”吕明说道。
“嗯呐,兄弟拜托了。”齐东强说完就走了。
林希和吕明俩好像没发生任何事情一样,俩人继续吃着饭,酸菜馅饺子这时候儿上来了。
吕明就开始放开的吃了起来。
两个人吃的肚子都撑了起来,林希拿着打包的雪绵豆沙和酱牛肉,没吃完的酸菜馅饺子。
林希去了柜台结完账,就赶着马车出了饭店,往张家村回。
路上林希问吕明。
“你咋答应了呢!”
“我不答应,他再不给打折咋办?”吕明说道。
“额。”林希一阵无语,林希这下算看出来了,吕明压根儿就没想挣那钱。
“这老板不杂实在,熊掌和飞龙应该是店里做菜用,那鹿心鹿血可不是什么好东西。”吕明说道。
“鹿心鹿血咋了。”林希问道。
“鹿血那玩意儿谁吃啊,都是酿酒用。”吕明说道。
“酿酒咋了?”林希问道。
吕明突然想到了什么,于是急忙说道:“没咋了,就是那玩意儿不是啥正道,跟饭店肯定没啥关系。”
吕明越遮遮掩掩,林希越是好奇,又追问道:“咋回事,你说说呗。”
“鹿血酒那玩意儿,壮阳。”吕明拗不过