抗病能力。
安清带着几人在土壤表面撒上一层草木灰后，总算是大功告成了。
最近瞧着日头还不错，晾晒个两三日就可以移栽定植。
小喜子很懵地跟着干了全程，听着安清不时给翠柳她们解释上两句，他整个人最后只剩下肃然起敬。
不是对安清福晋这个身份，而是单单对她这个人。
“说起来，奴才小时候也跟着家里人一起种过地的，却从不知道这里面还有这么多讲究。”小喜子颇为感慨道。
安清笑了笑，看着面前这会翻整好的土地，由心觉得踏实。
从古至今，种田都不是一项简单的活计，也从来不是你丢一粒种子进土里就能收成的，土壤、温度、肥水等等，但凡一点不留意，都有可能使你颗粒无收。
在种田这事上，安清一向自认为有耐心，但自从来到这里，结识了一些这个时代的农人，她才发现自己差远了。
不因旁的，只因在这里，土地就是老百姓的命，更是他们全家赖以生存的根本！
不过，小喜子不清楚种地上的这些事，并不代表当下的耕种技术不行，相反的，这时期的精耕细作水平已经达到了历史空前的高度。
在科尔沁的时候，安清认识了一些从关内逃荒来的老农人，在辈辈口中相传的过程中，劳动人民用苦难、聪明、勤劳总结了许多很宝贵的经验。
只不过这些经验有一定的人员局限和地域性，都是东一榔头西一棒槌的，也缺乏系统的支撑。
“小喜子，你老家哪里的，”安清随口问道，“为何入的宫？”
既然家里有地有亲人，又怎么会进宫当太监呢。
这宫里的太监和宫女可不一样，宫女是内务府选秀进来，到了一定的年岁还可以出宫，太监则不同，但凡有条活路谁又会愿意走这一条路。
小喜子回道：“回福晋，奴才老家是河南的，家里本来也有几亩薄田，但前些年家乡遭了连年旱灾，颗粒无收，一家六口最后只剩下奴才侥幸活了下来，这才入了宫。”
小喜子说着说着就红了眼眶，自知在主子面前失了态，连忙请罪退了下去。
安清默默叹了口气，和她料想的差不多。
这个时代的农民有多苦，以前在学农业史时也有所了解，但真的来到这里后，她才算是有了切切实实的体会。
在没有现代技术的良种培育、化肥和农药的加持，古代人民种田就辛苦多了。
不得不承认，在现代，农药能解决大部分的问题，包括安清学的那些农学课本上，在面对一些具体农作物病虫害的问题时，解决方法都是简单明了的各农药配比。
而古代的农人，却只能靠防，一旦出现病虫害问题，基本都很难治。
轻则出现减产减收，重则颗粒无收！
因此，农民的抗风险能力也是最差的。
同时，产量方面和现代更是没法子比，这时的亩产量真的很低，即便是南方土地肥沃的良田，在风调雨顺、连作多熟的情况下，整年的亩产量也只能到2.5~3石，也是约为400斤左右。
然后，还要再除去赋税，普通人家所拥有的土地本就有限，每年所剩的粮食基本也就只能够一家人省吃俭用活下来的，根本没办法结余。
在这种情况下，但凡遇上了重大天灾，就像小喜子家那样，一家子根本抗不下来。
农民苦，自古至今都不只是一句轻飘飘的话而已。
第17章 五福晋17
当安清把她这些宝贝瓜苗成功移栽到地里，已经是三天后的事情了。
这些瓜苗苗来之不易，可都是她的宝贝疙瘩，死一个棵都会心疼死的，所以，移栽的时候安清就不再让其他人插手了，坚持亲力亲为。
这活不难但精细，去盆连土带苗移栽到地里，再浇足量的水即可。
等移栽成功后，大概再过个七至十日的样子，西瓜苗就会长出蔓藤来，这时则还需在整株周围铺上稻草和麦秸。
安清已经提前交代了小喜子去准备，稻草和麦秸这些在宫里虽不常见，但总归不是什么出格的东西，使上些银子找那每日出宫采买木柴的太监一并捎带些进来，也不算是什么难事。
西瓜苗移栽后，安清自然也没忘记胤祺之前送来的那几盆番茄盆栽，之前她已经交代人把那两个小花坛深翻晾晒了几日，今日正好一并给移栽了。
“福晋，您这搭的是什么呀？”小太监李福不解地问道。
他先前在奉宸苑的花房当过差，来到安清这院子后，紫苏便继续让他打理院中的花草，胤祺送来的这几盆番茄也一直交给他看顾。
安清绑好最后一根木条，拍了拍手，回道：“爬藤架。”
爬藤架？
那是做什么的，李福一脸不解。
他之前在花房也帮着照看过这西番柿，可从来没有见人弄过什么架子，压根就想不出这能有什么用途。
安清笑了笑，没急着解释，而是在那架子四周分别移栽上了四颗番茄苗，围成了一个圈的形状，然后才指着爬藤架比划了起来。
“这是为了让西番柿的苗顺着架子生长，到时候番茄爬满了