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“好耶,我去了。”俞乐高高兴兴地往汉堡店的方向奔去。
林胖子乖巧地坐下,安心等待着江阳的汉堡制作完成。
他自然有着常识,明白汉堡如果手工制作的话,往往需要一些时间。
等待的功夫,
他刷了会短视频,眉头一会儿皱起来,一会儿又松开,
看到了一个很感兴趣,很有趣的美食短视频,
但是用很难听的AI合成音,
这感觉就有点可惜。
……
后厨内。
江阳取出早上购买好的一大块牛肉,这块牛肉红得特别新鲜,
在辨识专精的帮助下,这块牛肉基本上是摊位上较为品质上佳的。
他拿出菜刀,迅捷麻利地将大整块的牛肉切成了小块,再将其放入搅拌机里头不断搅拌成为牛肉糜,
他将搅打好的牛肉糜倒入不锈钢盆中,依次加入了一些猪肉,一颗鸡蛋,黑胡椒粉,大蒜粉,
再不断用戴着透明塑料手套的手仔仔细细将其搅拌均匀,揉成一团大的球形肉,
江阳的手指灵活,将一大团球形肉均匀揉搓成了3小团的球形肉。
这样基础款的汉堡肉糜便制作完成了。
待得面团已经静置完毕,
江阳将保鲜膜撕开,拿出刷子,给小面团均匀刷上了一层蛋黄混杂牛奶的酱汁。