坐在火炕旁边,二舅连忙开始烧火。
地上一个挖出来的坑里面,放上一些木柴,就是一个做饭加烤火的地方。
一边烤着火,叶小达一边和二舅聊着。
“二舅,怎么不想将房子翻新一下?”
二舅苦笑了一下:“低保的钱不够翻修房子的。”
“房子修一修,然后找个媳妇!”
“你看二舅现在这样,谁能够看上自己啊。”
二舅苦笑着说道。
叶小达抬头看了一眼,因为一些原因,脸上有点抽,这也是为什么二舅一直没有对象,一直自暴自弃的原因。
“二舅,过完节,我带你去医院看看,然后给你建个房子,取个媳妇!”
二舅笑了笑,没有说话,他只当做叶小达在开玩笑呢。
“对了小达,我也没什么好东西可以给你的,我给你去挖一些冬笋吧!”二舅站起身来说道。
“好啊!冬笋炖腊肉,可是一道美味!”叶小达也连忙站了起来。
两人背着一个锄头就来到了房子后面的竹林里面。
这个季节,刚好就是笋子最美味的时候。
可惜,冬笋都在地里,没有好手艺可是找不到的,也无法存放,挖出来时间太长就变老了,这算是农村人特有的一道美食。
二舅一看从小就挖冬笋,不到一分钟,就找到了一株。
“看,这个地方有点裂,挖下去肯定有!”
果不其然,不到一分钟,叶小达就收获到了一颗得有一斤多的冬笋。
可能是觉得自己真没什么能够拿得出手的,二舅恨不得将整个竹林都给翻过来。
“二舅!够了!”叶小达喊道。
再多真吃不完了,得有七八十斤。
随着二舅回到火堆,叶小达开始继续烤火了起来,一点离开的迹象都没有,一直到快要吃完饭的时候。
二舅才说道:“走,我们去那边吃晚饭吧。”
没想到的是,叶小达笑嘻嘻的说道:“二舅,怎么,大过年的你外甥来了,你都不留他吃顿饭?”
“哎呀,我这里条件太差了,要不然我带你去镇上吃吧。”二舅站起来就要走。
“不用,二舅,你就简单搞点得了,我就在你家吃了。”
看到叶小达语气那么的坚定,二舅也没法再说什么,开始淘米煮饭。
一个铁的饭锅,直接挂在火坑里,饭一会就熟,真正的柴火饭。
趁着饭还没熟的功夫,二舅将火炕上面挂着的腊肉取了下来,一大条,得有四五斤,带排骨的那种,乌漆嘛黑的。
放到了火中,将皮烧了一会。
然后用铁丝网就开始刷了起来。
洗得干干净净的,切成片,这时候饭也熟了,放上铁锅,将腊肉放进去。
炒一会,加点水,然后将处理好的冬笋放到里面一起炖,只需要加入几个干辣椒,这就是农村过年最美味的一顿。
二舅将所有的碗筷都用热水好好的洗了一遍,然后又去洗香菜了。
肉香刚刚传出来,叶小达的二姐就来了,还没进门就大喊道:“电话怎么不接,叫你们吃饭呢,咦,啥玩意这么香?”
二姐一进门,就看到叶小达夹着一大块的腊肉在试味,然后蹲在火堆旁的人,又多了一个。
大姐又来喊吃饭,然后蹲着的人又多了一个,姐夫也来了,然后火堆就坐不下了。
“这个香!你们别等我们了,我们就在二舅家吃了!”叶小达决定不走了。
然后就和大姐二姐吃了起来,二舅都没怎么吃,就看着叶小达三姐弟开心的吃着。
然后他也开心的笑着。
“放菜!放菜!”肉还没吃完,二姐盯着二舅旁边的一大盘香菜就说道。
“好!”
腊肉冬笋火锅,汤中再加入香菜,那味道,不比一般的席好吃多了?
美美的吃上一顿后,叶小达出去了一趟,回来的时候,手里多了一个黑色的塑料袋,递给了自己二舅。
“二舅,这里面是五十万,外甥送您建房子的!”
二舅感觉到手里沉甸甸的,然后一听里头全都是钱,连忙塞回给了叶小达:“不行!我怎么能要你的钱!我还建什么房子啊!”
“舅,你的脸交给我,我能治好,建好房子,然后让我妈给你介绍一个女的,生活才算是生活,我等你的喜酒哈!”
“那也不行!我不能要你的钱!”
叶小达直接将袋子放到了火堆上面,对自己二舅说道:“二舅,这钱你不要,我就直接扔火里!”
“你!”
一旁二姐也劝导:“二舅,你就拿着吧,小达不差这点钱。”
“就是,二舅,赶紧建房子,明年过年,希望能够见到舅妈!”大姐也劝道。
叶小达直接说道:“二舅,这钱你要是不要,以后我也不来了,咱们就当没这个亲戚关系!”
“这!这!”
“二舅,拿着吧,小时候,你可没少照顾我!”叶小达放下去,然后就走了。
刚走到门口,就看到了不远处的那个河堤。
还记得小时候,在大舅家玩,半夜高烧,