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首先展露在面前的是简单的刀柄，用木片包夹，然后缠绳防滑。
轻轻用拇指弹开鲔鱼切，九郎以鲤切的手法露出了一部分刀身。
看到刀刃的时候，九郎不免抬头看了一眼面前的大将，随后将指甲划在刀身和刀脊上感受刀的刃型。
这刀有些不对……
虽然形制上是鲔鱼切的样子，可是制作的手法却是本三枚。
三枚的锻造手法是两侧软钢包裹芯部的硬钢，硬钢贯穿刀刃和刀栋。
本三枚又称作‘真锻’是将皮铁、刃铁、芯铁三部分完全独立，各自功能诉求分明。
本三枚的刀具有更软的芯铁来吸收撞击产生的震动，比三枚更适合战斗。
作为厨刀的鲔鱼切就是切割工具，为了锋利可以认为它就是一根锋利的刀条。
可是手中的这把刀，是为了战斗才锻造的。只不过形制保留了鲔鱼切的造型。
看着眼前严肃的大将，九郎知道这刀为何会这样锻造了。
从被切掉的小指就能看出，大将曾经也有过故事。
一个洗心革面的厨子，随手拿一把厨刀，砍死了几个找事的混混，非常有说服力的故事。
九郎将刀归鞘，对着大将点头说道：“我这就离开。”
“奉武运之方昌，松野屋期待您的下次光临。”