质,一旦到了终端饭桌上,那必然能让食客改变对猪肉的看法,从而给自家的养猪场打开销路。
自家的猪喂精饲料长大,那肯定成本比其他家猪的成本要高,猪肉的定价自然也会高,但也不会高到让普罗大众吃不起肉的地步。
猪肉铺子最讲究成本,只靠佟华琼的游说,不一定愿意买她的生猪。
她总不能将猪杀了挨个请猪肉摊的东家吃猪肉吧。
那不现实。
如果这样做了,今年她的猪还卖不卖钱。
唯一的办法还是学第一批糕点的造势方法,将猪肉卖给大户人家或者小康人家,那些人家嘴刁吃到好吃的猪肉肯定要满大街打听。
这一打听不就引起猪肉铺子东家的注意,自家生意这不就来了。
她都不用出户,就有人来买。
燕关镇她不担心,有钱老板这个大喇叭在,她的猪就能抢占燕关镇的猪肉铺子。
她现在要攻占的是平川县和燕关镇周边乡镇的市场。
想通了策略,佟华琼让谷大寒张罗宰杀了一头大肥猪。
她这次没有请曹氏的男人田富贵杀猪,而是请的隔壁村的杀猪匠。
杀完猪,佟华琼亲自带着谷大寒和雇佣工二狗子等人去了平川县。
先是去了柳县令家给韩氏送猪肉。
接着敲响了平川县富户的大门。
一听说是卖猪肉的,那些管家就要关上大门,但一听说来送猪肉的是岁丰乡君,碍着面子买了几斤。
佟华琼带着人用了大半天的时间将一头猪顺利推销出去。
那些富户们得知岁丰乡君亲自带人硬推销猪肉,不禁背地里骂她钻进了钱眼里,宁愿坏了口碑也要强买强卖。
待做好的猪肉端上桌,开始打听佟华琼家的猪肉怎么卖。