”
聂诚笑的有些局促:
“在山里呆着没什么意思,兄弟们互相庆祝生日算是我们难得的一点娱乐。
以前我们都会轮流跟家里提前几个月要些东西,等到兄弟们生日的时候分着拿一点出来庆祝。
我这不是跟着边连长来陆教授你这里出任务了嘛,今年我的生日没法跟他们一起过,他们就带了点东西给我。
送来的物资都放着还没动呢,所以我也不知道他们给我带了啥。”
“走走走,去找找,这可是你的生日礼物,不能耽搁。”
陆霄拉着聂诚去把哨所送来的几箱物资拆开,果然在其中一箱的角落里看到了一个包的严严实实的塑料袋子。
小心翼翼的拆开,里面装的东西挺零碎,不过聂诚却像是如数家珍,一样一样的给陆霄介绍了起来:
“这个陈皮八宝糖,是军哥的。他家里祖辈都是做这个的,平时他老说,以后如果退伍的话,说不定也就回家做糖去了。
这个辣条,肯定是二宝的,我们所里就他那点零食藏的最严实。
这个是强子的麻辣腊肉,他家在四川,最好这口。原本计划炒着大家一起吃的,没想到单独给我拿了这么大块……
这个应该是所长女儿的喜糖,他女儿今年结婚了,但是所长没能回去,所以他家里寄了喜糖过来,哨所的每一个兄弟都有份儿……”
小包里零七八碎,大多都是吃的。
寻常人可能不理解他们为什么会如此珍视这样普通的食物。
大概只有在山里待久了才知道,这一口乡愁是多么的珍贵。
“陆教授,我是不是有点啰嗦了。”
絮絮叨叨的讲了半天,聂诚后知后觉的反应过来陆霄已经在旁边听了好久,有些不好意思的涨红了脸,小声问道。
“没有,我很爱听你讲这些。”
陆霄摇了摇头,笑眯眯的看着聂诚:
“小聂,这段时间你也帮了我不少忙,有什么想要的生日礼物吗?
宋总那边还有两批物资要送进来,你现在说,还是有办法能搞得到的。
想要什么尽管说,不用不好意思。”
“啊?没有没有,我没什么想要的东西。
再说了,在这大山里,也没啥能用得上的呀。”
聂诚赶紧摆了摆手摇头道。
陆霄一再让他想想,他这才吞吞吐吐的开口:
“陆教授,你要非问我想要什么的话,那,那你能不能弄点你之前提过的东北菜,给我尝尝?就是你说过的炖酸菜,锅包肉什么的。
上次那个烧烤蘸料,真香呀,用在烤肉和油滋啦上都好吃……”
聂诚咂了咂嘴,一脸希冀的问道。
“就这?”
陆霄失笑问道。
“就这个。”
聂诚肯定的点了点头。
“行,那明天我给你做一桌正宗的东北菜,保证让你吃个够。”
陆霄笑道。
还以为聂诚会要些什么东西,没想到他居然只想吃。
还真是个吃货属性。
“太好了!”
“别高兴太早,想吃也得帮忙。”
陆霄笑道:
“下午正好也没别的什么事了,我烫些猪皮,你来帮忙拔猪毛吧。”
“保证完成任务!”
……
窗外的天色已经完全黑了下去,呜咽的北风开始呼啸,屋里却是一片热闹。
小猫团子们在地上追逐打闹,大松鼠闲得皮痒在上窜下跳,墨雪为了防止几个小家伙靠近烤热的围炉铁皮殚精竭虑,豹妈却一脸不关我事的在床上悠闲舔毛。
一身风尘赶回来的边海宁,推开门就看到了这样一幅景象。
“霄子,怎么了突然要我回来?还让我把明天的监工推掉。
虽说我去不去问题都不大也就是了,那个宋总带来的施工人员都挺靠谱的。”
一边脱下身上厚重的大衣,边海宁一边问道。
“明天是小聂的生日啊。”
陆霄笑着指了指桌上大盆里的一堆猪皮:
“小聂说想吃我做的东北菜,这总不能就我俩吃吧。”
“好家伙,那确实不行。”
边海宁倒了点热水洗过手,在桌边一起坐下来:
“这是要熬猪皮冻吧。”
“是啊,正好前几天买的那头猪的猪皮全剃下来了,熬冻子正好。
就是拔毛太费劲,我俩搁这拔半天了。”
“行,那你俩拔,我给这些猪皮刮油。”
边海宁撸起袖子笑道:
“熬冻子,得猪皮上多余的油脂全部刮干净,熬出来的冻子才清透好吃。
要不然凝了之后,上面结着一层油皮,很影响口感。”
“噢……”
聂诚似懂非懂的点了点头。
他是土生土长的云南人,当然不知道这些东北特色制作的小技巧。
不过有连长和陆教授两个正宗东北人坐镇,明天的东北菜生日宴,更加的让他期待了起来。
把猪皮处理好,切成小细条,再在大锅里熬成浓稠适度的冻子汤。
这些事儿看起来简