村里人打的多了,又卖不了,有的做成咸鱼,有的做成腊鱼,林姐姐要是喜欢,一会儿走的时候带着些。”
林东家问道:“这鱼的味道,确实有些独特,除了蒸着吃,还能怎么做?”
“我们小时候都是加一些萝卜一起蒸着吃,也可以切成块炒着吃,加点糖醋汁,可以做成糖醋腊鱼,或者切成小块,放些鸡蛋、葱花跟白米饭一起做成腊鱼炒饭也很香。”
叶明珠结合原主记忆和在现代看的美食视频,说了好几种做法。
蒋婉宜眼睛一亮,她拉了拉林东家:“嫂子,要不我们买一些,我回京城的时候拿给母亲尝尝。”
林东家看向叶明珠:“那得看明珠这里有多少?”
叶明珠咧嘴一笑:“如果林姐姐想要收购,我肯定给林姐姐想办法。”
“你呀!”林东家伸手虚点了下她的额头。
“蒋姐姐,在这里吃鱼很平常,可在别的地方,这样的咸鱼并不常见。”叶明珠笑意嫣嫣地看着林东家。