蛋糕的第二层在烘焙过程现了裂痕,这使得整个蛋糕的结构变得不稳定。
温暖暖和露露焦急地看着眼前的蛋糕,一时间不知所措。
露露皱着眉头说道:“这可怎么办?如果蛋糕裂开了,徐酸的生日蛋糕就毁了。”
温暖暖和露露正焦急地看着眼前出现裂痕的蛋糕,突然,店门被轻轻推开,一个熟悉的身影走了进来。
是沈敏,温暖暖的老师,也是一位经验丰富的糕点师。
“沈老师,您来得正好!”温暖暖像是看到了救星,急忙迎上前去。
沈敏微笑着点了点头,目光扫过桌上的蛋糕,立刻明白了情况。“看来你们遇到了一些麻烦。”
露露急切地说道:“是的,沈老师。我们在制作一个声相片打印机形状的蛋糕,但第二层在烘焙过程出现了裂痕,现在整个蛋糕的结构都不稳定了。”
沈敏走到蛋糕前,仔细观察了一下裂痕的位置和程度,然后说道:“这种情况在烘焙中并不罕见,尤其是在制作复杂形状的蛋糕时。你们需要的是一种能够快速修复裂痕的方法。”
温暖暖急忙问道:“沈老师,您有什么建议吗?”
沈敏沉思片刻,说道:“首先,你们可以用一些融化的巧克力填补裂痕,这不仅能修复结构,还能增加蛋糕的稳定性。”
“其次,你们可以在蛋糕的表面涂抹一层薄薄的翻糖,这样不仅能掩盖裂痕,还能增加蛋糕的美观度。”
露露听后,眼睛一亮,说道:“这个方法听起来很可行!我们马上试试。”
温暖暖点了点头,立刻开始行动。她小心翼翼地将融化的巧克力涂抹在裂痕处,然后用小刀轻轻刮平。
露露则在一旁准备翻糖,她将翻糖擀成薄片,准备覆盖在蛋糕的表面。
就在她们忙碌的时候,沈敏继续说道:“除了修复裂痕,你们还需要考虑如何让蛋糕更加独特。”
“徐酸的爷爷喜欢巧克力口味,你们可以在蛋糕的内部加入一些巧克力碎片,增加口感的层次感。”
温暖暖一边操作,一边点头说道:“对,我们之前也考虑过这一点。我们还准备了一些水果和坚果,增加蛋糕的丰富度。”
沈敏满意地点了点头,说道:“很好,你们的准备工作做得很充分。不过,我还有一个建议。”
“你们可以在蛋糕的顶部设计一个小机关,让徐酸在切蛋糕的时候,能够发现那张老照片。这样不仅能增加惊喜感,还能让整个蛋糕更加有意义。”
露露兴奋地说道:“这个主意太棒了!我们可以设计一个小抽屉,把照片放在里面。”
温暖暖也觉得这个想法非常有趣,但她有些担心地问道:“可是,这样会不会让蛋糕的结构更加复杂?”
沈敏笑着摇了摇头,说道:“不会的,你们只需要在蛋糕的顶部设计一个小抽屉,然后用翻糖做出抽屉的形状。”
“这样不仅能增加蛋糕的趣味性,还能让徐酸在切蛋糕的时候感受到更多的惊喜。”
温暖暖和露露听后,立刻开始动手设计小抽屉。她们先用巧克力制作了一个小抽屉的模型,然后用翻糖进行细节的修饰。
温暖暖的手艺非常精湛,很快,一个栩栩如生的小抽屉就出现在了蛋糕的顶部。
徐酸推开店门,脸上洋溢着期待的笑容。
她一眼就看到了桌上的蛋糕,那是一个声相片打印机形状的精美作品,顶部还有一个精致的小抽屉。
“哇,这真是太棒了!”徐酸惊叹道,“你们真的做到了!”
温暖暖和露露相视一笑,露露说道:“徐酸,这是我们为你准备的特别礼物。不过,我们有个小问题要告诉你。”
徐酸的笑容微微一僵,问道:“什么问题?”
温暖暖有些犹豫地说道:“徐酸,我们听说你最近蛀牙了,不能吃太多甜食。这个蛋糕……”
徐酸的脸色顿时变得有些失落,她轻轻叹了口气,说道:“是啊,医生说我最近不能吃太多甜食。可是,这个蛋糕是我爷爷的生日蛋糕,我真的很想让他开心。”
沈敏走了过来,轻轻拍了拍徐酸的肩膀,说道:“徐酸,别担心。我们可以为你爷爷准备一个特别的蛋糕,既能让他开心,又不会让你为难。”
徐酸抬起头,眼中闪过一丝希望,问道:“真的可以吗?”
沈敏微笑着点了点头,说道:“当然可以。我们可以为你爷爷准备一个低糖的蛋糕,这样既能满足他的口味,又不会对你的牙齿造成负担。”
温暖暖和露露立刻附和道:“对啊,我们可以用一些天然的甜味剂,比如蜂蜜或者枫糖浆,来代替普通的糖。这样蛋糕的味道依然会很棒,而且更加健康。”
徐酸听后,脸上重新露出了笑容,说道:“那太好了!谢谢你们,我真的不知道该怎么感谢你们才好。”
沈敏笑着说道:“不用谢,这是我们应该做的。不过,我们还有一个小惊喜要给你。”
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