第297章 炸肉和麻花(1 / 2)

"别的事我可以给你办,但这事儿我可没办法办呢。说不定人家也指望着这个水库呢。

为了这个水库的使用权,你们两个村子斗的还少吗?看看到现在还空在那里吧。"

"今天就先这样,等下次公社开会的时候我会给你们一点时间讨论这个问题。

这件事我真的无能为力啊。鱼我就先收下了,你们就先回去吧,我会再想想办法的。"

村长李大富听到王主任这么说,也只好无奈地起身,叫上李晓晗离开了办公室,返回村里。

回去的路上,李晓晗好奇地问着李大富:“村长,我们村里的山上有水库吗?怎么都没人说过啊。”

"唉,说起来也话长,这些都是历史遗留问题,你不知道也是很正常。

那里都空了好些年了,一直没得到解决,都快成了我和龙岗村村长的心病了。"

"晓晗,你脑子灵活,有没有什么办法能让龙岗村的人同意我们村在这个水库里养鱼。"

"村长,如果各养各的总是说不清,矛盾肯定就会有。

你们为什么不考虑合伙养鱼呢?这样大家都有份了,应该会同意吧。"

"你的意思是说我们村和龙岗村一起合伙养鱼,共同使用这个水库?

对呀,我怎么没想到呢,有钱赚的话他们肯定能同意的。

走走,快回去和村支书商量商量,咱们拿个方案出来找龙岗村的村长去。"

“慢点,村长叔,水库又不会跑了,去谈的时候可得争取咱们村多一些合法的权益,毕竟咱要出技术和人才的。”

"还有一个问题村长叔要考虑清楚,如果他们同意的话,肯定也会派人参与。

你要问清楚,工钱是由他们那边自己发放,还是由我们发放。

如果我们发放工钱,那性质就又不一样了。

我们要有绝对的话语权,当然了,如果他们的意见好的话,我们也可以采纳。"

"还有一种方案就是我们跟他们租用水库,确定租期和租金。

方案都有了,如果是我的话,我肯定会选择第一种长期的合作关系,应该能解决问题。村长叔,我看好你。"

俩人说话间不知不觉地到了大队部门口,“晓晗,要不进来坐坐,详细再讲讲。”

"村长叔,我就不进去了。反正就是这样了,要么合作,要么租用,

咱们要争取大头,尽量往最大利益方面靠拢就可以了。我先回去了。"

村长看着李晓晗头也不回地离去,只能无奈地笑了笑,抬步走进了大队部去找村支书和大队长商量李晓晗提供的方案了。

几人在办公室里商讨了很久,还商定了许多细节。

一切达成共识后,他们决定下午就去龙岗村找他们的村长进行详细的洽谈。

李晓晗直接回到了家,发现家里人都出去了。

她想起小侄子心心念念的炸肉条,便去了厨房。

她找到一些五花肉,将肉切成一条条后开始用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制起来。

然后,她舀了一些面粉,打入了一个鸡蛋,调成了面糊。

等下将腌制好的五花肉挂上面糊就可以开始炸了。

等一切都准备好后,李晓晗开始生火,将锅里倒上了油,慢慢地等待油温热起来。

她把腌制好的五花肉在面糊里裹了一遍,让肉条粘上面糊后放入了锅里。

第一次炸制是为了定型,炸好后捞了出来。

待油温再次升高后进行了复炸,直到炸至金黄色后捞了出来控干油。

最后,她将肉条倒在了盘里,一道家庭版的小酥肉就这样做好了。

炸好小酥肉后,李晓晗看着锅里的油,心想还可以炸些什么东西。

脑子里灵光一闪,可以炸些麻花呀,大大小小的麻花都可以。

说干就干,李晓晗将灶里的柴拖了一些出来,在外面慢慢地烧着。

她自己重新去拿了面粉和鸡蛋,开始和面,让面团醒发。

醒发好的面团被李晓晗揉成了团,揪成了一个个的小剂子,用擀面杖搓成了条状后放在一边备用。

等全部搓完后,再一根根地拧成麻花形状,上边再撒上一些芝麻。

准备好了后,李晓晗将柴火重新放进了灶台里加热油温。

待到油温升高了后,李晓晗将拧好的麻花放进了油锅里,炸了一小会后定型好了后,开始慢慢地翻面,把麻花炸成深黄色就可以了,然后捞出来控油。

炸好的麻花李晓晗放在一旁让其放凉,拿了一根抹上了蜂蜜水,真的是满口留香。

炸了两样小吃后,李晓晗感觉也差不多了,就把锅里的油舀到了碗里,将灶台清理干净后,就走出了厨房。

刚走出厨房,李晓晗就看到李母带着李红文和妞妞从外面走了进来。“娘,你们回来了,去哪里了呀?”

"没去哪里,就是去了地里除草去了。咦,什么东西这么香啊?"李母闻着空气中的香气。

"姑姑,你在家里是不是炸肉了?我闻着就是肉香,好香啊。"小吃货李红文吸着鼻子问着李晓晗。

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