第173章 烤全羊(2 / 2)

羊肉表皮在炭火的烘烤下,形成了一层均匀的焦黄色外壳,微微起皱,表面有一层细小的气泡和油脂。

孜然和辣椒粉等香料点缀在表皮上,更能提香。

每一寸羊肉都被均匀地烤制,切开表皮,露出里面粉嫩多汁的羊肉,肉汁随着切口缓缓流出。

羊肉层次分明,外层酥脆,内里鲜嫩,色泽从外到内由深至浅,呈现出渐变效果。

在用香草和蔬菜点缀在烤全羊的四周,这道大菜的卖相就更完美了。

再摆上几碗蘸料,辣椒酱、烧烤调料、蒜蓉等等,可以根据个人口味自由搭配。

“好香好香好香……”工作人员们已经看呆了,嘴里只能不住地重复这几个字。

呜呜呜,好想吃。

但老板还没发话,只能再等等。

他们眼睁睁地看着林心悦用锋利的银色刀子切下一块羊肉,递给旁边的小姑娘,心中的羡慕已经快要溢出来了。

“尝尝。”还顺手又裹上一层辣椒和孜然粉。

羊肉本就香嫩,入口即化,肉汁在口中四溢,再加上烧烤料,味道更绝。

“太好吃了!”小7的眼睛顿时亮了起来。

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