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胡乱琢磨了半天之后,和阿武约定的时间很快到了。
美味来的员工也陆陆续续前来上班。
苏辰回到四楼等待,十点半的时候阿武准时来了!
“人呢?”
“都在楼下等着呢,您没说,我就没让他们上来。”
苏辰点点头,“还是那句话,你的人归你管,在这里出了什么幺蛾子,咱们的合作就立马中止。我只负责教学,不负责其他。”
这些内容之前就说过了的,阿武笑着点头,“这个您放心吧,来之前冯总已经反复叮嘱过了。”
本来按照合同人数应该比这个还多点儿的,但苏辰感觉第一次太多的话,怕出事儿,先少点,再多点,这样比较合适。
“喊他们上来吧。”
阿武打了一个电话,不多时便从电梯那边走进来浩浩荡荡的一批人,穿着统一的制服,看上去年纪都不是很大,约莫都是二十出头的岁数。
“苏老板,这些孩子们都是有点厨师功底的,学东西肯定特别快。”
苏辰没说什么,指着靠墙的十五个档口,“每人一个,现在上岗,流程卡我已经放在了你们的操作台上。”
“每天的上课时间是中午十二点到晚上十点,营业时间是下午四点开始。”
“今天下午两点前,必须按照流程全部试做一次出来,我品尝合格后四点可以营业,不合格的继续做,直至合格。”
“月底考核,唯一的凭据就是谁的营业额多,谁考核通过。排在最后三名的学生,考核不予通过,继续留在下一班学习。”
苏辰的方案,简单粗暴。
叫你们来就是给我免费打工的,能学一门小吃手艺苏辰都觉得这伙人赚了,免费给自己打一个月的工不过分吧?
说完这些,苏辰转身就要走,阿武懵逼的跟在后边儿。
“没了?”
“什么没了?”
阿武走到苏辰前面拦着,“您不是应该现场教学吗?”
“谁说的?”苏辰咧开嘴一笑,“你去二楼三楼问问他们几个,我啥时候现场教学过?流程卡已经交代的很清楚了,如果这都学不会的话,只能说不适合干这行。”
不是...阿武彻底傻了。
他懵逼的看着苏辰离去的背影,怎么有种被坑了的感觉呢?
苏老板说不管,但他阿武不能不管啊!
郁闷之下,阿武只能先回到四楼负责监管,他发现在自己学员们最靠边的位置,有一个人不是自己带来的!
这人戴着眼镜胖乎乎的,他负责的档口里还有个小孩儿趴在桌子上画着绘本。
张毅今天一大早就来了,拿着苏辰放在桌上的流程卡视若珍宝。
简单的尝试了一遍之后,张毅总算是知道为什么苏老板和隋师傅都推荐自己学习三色大虾的制作了。
确实,简单。
现在他正在学习怎么才能把大虾尽量的切碎,却又不完全碎,这一步说难不难,但张毅总是一不小心就把大虾直接给切烂了。
至于油炸的过程,有着厨房温度计,张毅倒是不担心。
而且苏辰在流程卡里很明确的说了,使用厨房温度计的时候,每次只能油炸20个大虾,再多的话就不行了,至于原因并没有明说。
却说苏辰自己,安排了四楼的事情后他又来到了三楼。
现在还有个姑奶奶要管管...
没有意外,苏辰来到三楼跟张和平才聊了不一会儿天,崔玉分就风风火火的闯了进来。
“姓卢的老头子呢?”
苏辰总算知道卢永亮为啥要跑路了,崔玉分眼神中的杀气都快要实质化了!
这要是卢永亮在面前的话,苏辰毫不怀疑,崔玉分估计能原地把他给手撕了。
“卢叔?他说今天有事要出去。”苏辰原话转告。
“哼...”崔玉分冷笑一声,“你怎么把他给招到公司里了?”
“卢叔说自己晚年无依无靠的,想趁着现在还能动弹谋个差事,给自己存点养老金,咱也不好拒绝啊...”
苏辰说起谎话来也是毫不眨眼。
当然这话崔玉分是不信的,“就他?呵呵,老不死的操什么心我还不知道,升个五级大半夜把我给吵起来,亏他想得出来。今天我就在这儿等着了,有种他这辈子别出来!”
看老崔这架势,不跟卢永亮干一仗是不会罢休的了。
苏辰也无奈,“您坐着,要累的话就到我办公室休息会儿,我先去处理点儿工作哈。”
当务之急,赶紧遁!保不准待会儿老崔哪块儿想不明白,祸水东引到自己头上就不妙了。
“处理工作也先等会儿。”
果不其然,不等苏辰迈出三步就被崔玉分给喊住了,“我有重要的事跟你说。”
话说到这份儿上,苏辰也只好硬着头皮回来坐下,“什么事?”
“你为什么还没去协会注册会员?”
聊这个倒是不在苏辰的想象之中,他大大咧咧的靠在椅背上松了口气,“没那个兴趣。”
“那也还是去注册一下的好。”
苏辰道,“注册了有啥用啊,成天被人拿出来在网