睛看着隋师傅。
各自打着自己的算盘。
这四人一万的晚餐，按理说五个菜是肯定够吃的，不够吃的话大家各自来碗米饭就行了。
可是第一道菜，隋师傅就独自享用了。
这第二道菜，该不会...
小心思不待发散更多，隋颇便开始了自己的工作，面对镜头，他手中筷子夹起来一颗荷包丸子，凑到镜头面前。
“荷包丸子，依然是鄂省名菜，这菜算是武汉的传统菜了，大家到武汉玩儿的时候一定要品尝一下。”
说完之后又觉得自己这话有点搞笑。
国宴大厨的荷包丸子在景州呢，恐怕跑遍整个武汉也再找不出来比这个更加正宗和好吃的了。
失笑几声，隋颇这次没有急着先吃，而是把那个丸子放回到盘中，开始科普起来。
“这道菜制作工序比较繁杂，也不太适合在家里做，想学的粉丝可以省省了啊。”
“为啥叫荷包丸子呢，先看外边儿这层金黄的，这是油面筋泡。”
这时候老隋才咬了一口，这口足足咬了一半儿下去，露出了里面鲜嫩的肉馅儿。
“啧，口感韧软鲜嫩，十分的爽口，这菜不错。味道嘛，就是一个非常正宗的咸鲜，油面筋泡吸满了汤汁，这口下去，嘿嘿大家可以自行想象一下。”
再来一口！
把剩下的一半儿荷包丸子全给吃到嘴里。
“馅儿嘛，嗯...我再尝尝，还不太能确定。”
老隋这次直接就是一整个的丸子送到嘴里，咀嚼的过程非常慢，看上去就是在细细品味这荷包丸子的个中滋味。
足足拼了十几秒，老隋吸了口气，“这味道有点丰富啊。主料是猪肉茸和鱼肉茸，我吃出了虾米跟荸荠，玉兰片跟香菇丁？菜品很丰富，我就能吃出来这些食材了。”
又是一个丸子下肚。
老隋继续对着镜头道，“这菜就是得先把这些馅儿料调制好，再给肉丸子挂上鸡蛋糊，最后再用芝麻油炸！这菜真就是个功夫菜，不是那种要做很长时间的菜，但特别费劲儿。”
隋颇也就说到这里。
每一期视频长度有限，他说的时候也尽量捡些重点说，省的待会小助理剪辑视频的时候不好取舍。
他没有说的是，油炸丸子之后，还得用排骨汤和各类的调味品继续煮几分钟，最后再改变火候烹烧，同时最烹饪后调味。
好吃的菜，自然是要下点儿功夫的。
老卢这一盘子菜，丸子个数并不多，也就八个。
再搭配其他配菜，实际上就是虾仁和菠菜，看上去挺满当，但也就是那八个丸子是重点。
隋颇只觉得自己还处于品尝阶段呢，这丸子就吃没了，这就挺难受的。
顺势夹了一点盘中的菠菜和虾仁。
嗯...好吃，但是跟荷包丸子比起来，不是一个级别。
三助理齐齐吞口水。
这都第二个菜了，您还是一人独享？
咱就是说，虽然拍视频的时候是您先吃，剩多少咱后吃，但现在这一点不留是不是也太不够意思了？
甚至那位负责剪视频的小姐姐，已经开始在手机上搜索附近的美食了。
【附近美食排行榜：No1，美味来】
怎么又是美味来？
“各位，您的菜。”
隋颇两道菜下肚，已经有了七八分饱意，此时看到放在桌上的菜。
没急着吃，而是扭头把张莉给叫住了，“你们是不是盯着我们呢？每次刚吃完就上菜。”
张莉怔了怔，“我不造啊！”
转身扭头蹦跶回了厨房，谁稀罕盯着你啊...
“大家应该都有种感觉，这菜如果是一道一道上，那就能吃挺多的。可要是一次性上，也就吃不了那么多了。这么上菜我就光顾着自己吃了，嘿嘿。”
三位助理满肚子的点点。
只是觉得，隋师傅，您不这么说其实也没关系的，因为这里除了有2号技师的服务之外，还有三楼的家常菜。
上次他们拍视频的时候，三个小姐姐就对家常菜的印象特别深刻，可惜老隋说过，吃不了就坚决不能多点，一定要避免浪费。
所以当时他们只是品尝了六七道菜，后来隋颇爬楼梯去吃克苏鲁包子，她们仨也就跟着上去了。
今天要是享受不到2号技师的服务。
好像等工作完了去三楼吃点儿家常菜也挺不错的？
这道菜很有意思，白玉海碗上有白色的陶瓷盖，隋颇搓了搓手，“这样，你们仨猜一猜这道菜会是什么类别的菜？”
剪辑助理捏着下巴，仔细盯着那个海碗，“这应该是个汤菜。”
这么猜不是没理由的。
毕竟用这么大碗盛着，多半就是汤。
“不应该。”负责拍摄的助理摇头，神情竟还有些严肃，“按理说咱们预定了五个菜，这才第三个，还不到上汤菜的时候吧？有没有可能是炖鸡什么的？”
业务助理咂咂嘴，“不尽然。一般的大厨很少会做炖鸡这种菜品，你看咱们探了这么多的店，基本上菜价稍微贵一点的地方，都很少有炖整鸡这菜。”