姜丽丽去摘野橘子，陈凡赶紧到厨房去烧热水、把刚买的两口锅清洗干净，又将面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐都摆到桌上，洗了两只大碗和砂锅，仔细擦干水分。
等他忙完这些，姜丽丽也抱着一兜野橘子回来，“你看看这些够不够？”
然后就看见陈凡准备的东西，顿时惊讶地问道，“你要和面吗？吃面条？”
桌上没有刚买的新鲜肉，应该不是饺子，那就只能是面条？
但是刚才供销社就有挂面，干嘛还要自己手擀面呢？
陈凡却没回答她的话，拿过来一只大碗递给她，“帮我把橘子都剥出来。”
随即跑回房间，扯了一块纱布过来，呵呵笑道，“这东西洗一洗，再用开水泡一下也能用，弹匠师傅给的这个棉纱布真是帮了大忙。”
姜丽丽不解地看着他，“你要干什么呀？”
连棉纱都拿出来了，做什么好吃的，还需要棉纱？
陈凡依然不说话，见她已经剥了一个橘子，便将那個泛着酸气的橘子拿起来，用她刚剥掉的橘子皮包住，用力一捏，青绿色的橘子水便滴落碗底。
将碗端起来凑到鼻子底下闻了闻，那酸爽，真是非同凡响！
也就是卢家湾的自酿醋都是黑红色，要不然也不用这么麻烦，直接用自酿醋就行。
不一会儿，锅里的水也开了，陈凡将棉纱清洗后用热水烫过，便正式开始制作。
牛奶、油、糖混合在一起，搅拌至乳化，然后加入面粉、橘子汁，……
陈凡在桌子前忙碌，姜丽丽在一旁观察，过了好一会儿，她突然醒悟过来，“你在做蛋糕？”
陈凡回头看了她一眼，呵呵笑着没有说话。
很快将面糊做好，他将新买的铁汤锅内壁刷了一层油，将面糊倒进去一大半。
然后又拿出自己的饭盒，也是内部刷油，再将剩下的面糊都倒进去。
饭盒盖上盒盖后放进大锅里用热水蒸，铁锅则拿到厨房外、上次他招待张文良临时垒的小土灶上，直接上火烤。
回到厨房，他又开始自制奶油。
牛奶加油加糖加橘子汁，用搪瓷缸装着，放在瓮坛的热水里搅拌。
这不是他第一次自制蛋糕，穿越前一个人生活，为了排解寂寞，他自己尝试过很多小东西。
现在虽然缺少合适的工具，但是已经升到5级的厨艺，让他处理这些小事情，很是得心应手。
时间一点点过去，陈凡凭着5级大厨的嗅觉，准确地抓到蛋糕的火候。
将大锅里的饭盒拿起来，再把被火烧得黑漆漆的铁锅也抱回厨房。
然后便是惊喜时刻。
先把蒸蛋糕翻过来倒在盘子里，陈凡眨了眨眼，“虽然样子有点残缺，不过没关系，还可以弥补。”
5级好像还低了点，可能需要6级，或者多加一点面食经验？
姜丽丽一直站在旁边看他忙碌，半点也插不上手，此时看见盘子里缺边少角的蒸蛋糕，眼里满是惊叹，“呀，你好厉害！”
竟然真的是蛋糕！！！
陈凡干咳一声，“暂时先不要夸奖，等完成之后再说。”
随即又把铁锅里的烤蛋糕翻过来倒在盘子里。
这次形态倒是很完整，只不过……焦黑的颜色似乎对不上号？
不过没关系，他觉得还可以拯救！
陈凡刷地一下拔出菜刀，将那焦黑的外围削掉一层、两层，黄橙橙金灿灿的蛋糕终于露出本来的颜色。
将菜刀放到一旁，陈凡拿起一块竹片，便往两只蛋糕上面抹奶油。
好一通忙活之后，一方、一圆两只最普通的奶油蛋糕就呈现在面前。
姜丽丽两手捧在胸前，闻着香甜的奶油气，眼睛放光地看着桌上的两只蛋糕，“这样就可以了吗？”
陈凡却摆摆手，“没，还差了一点点。”
他不知道从哪里拿出来一根长长的竹签，用火柴点燃后，插在那块大大的圆盘蛋糕中间，然后端起大菜盘，送到姜丽丽面前。
姜丽丽顿时呆住，不敢置信地看着他。
陈凡笑道，“上次我登记户口的时候，看到你生日是腊月17，就想给你过个生日，不过当时也没什么东西，本来想给你做两个菜，意思一下就算了。
后来不是发了恢复赶集的通知吗，我就想干脆晚两天，凑点材料给你做个生日蛋糕，你以前在云湖市里生活，应该也是吃过生日蛋糕的。
没想到运气不错，竟然还买到一罐牛奶，就做了两个奶油蛋糕，想给你一个惊喜。”
说着又笑了笑，“就是过程有点曲折，差点成了惊吓。”
此时姜丽丽双手捂着嘴，早已红了眼眶。
陈凡干咳一声，“那什么，虽然晚了两天，蛋糕也有点丑，还买不到生日蜡烛，只能用竹签凑数，不过好歹也是个生日蛋糕，你就勉为其难笑一笑，吹一下蜡烛。不然你哭成这样子，我会觉得你很嫌弃的，这样我很没面子。”
姜丽丽哪里还说得出话来，只是捂着嘴连连摇头，眼里豆大的泪珠往下掉。
陈凡没办法，只能把蛋糕放回桌子上，掏出一块当手绢的土棉布递给她。