“杨老板,我平时喜欢钓钓鱼,但我们家的情况您也是知道的,就我跟妹妹两个人,所以,多余的鱼吃不完,我想问问咱们店里面收不收这些。”
听了柱子的话,杨老板微微一怔。
他倒是没想到柱子和自己聊的是这种事。
倒不是不行。
主要是……
虽然他很认可柱子的厨艺天赋,但平时钓鱼能钓个啥样的?
大鱼小鱼三两只?
他们鸿宾楼是有做鱼的,而且,还比较缺新鲜的活鱼。
但……那只是缺大鱼。
如果是几两的那种小鱼,他们收来也没用。
不过,毕竟是柱子开口了,杨国涛想着柱子现在一個人带着妹妹生活不容易,大不了自己收过来给后厨们加个餐。
于是,他点了点头:“柱子,你如果有鱼的话可以拿过来,我按市场价给你。”
何雨柱似乎是看出杨老板的心思,当即也是详细解释道:“杨老板,我这些鱼还是有些份量的,而且,小的也有个一斤多。”
“嗯……嗯?!!”
杨国涛下意识的点头,刚想说些什么,却是忽然反应过来。
“啊?份量不少?小的也有一斤多?”
反应过来的杨国涛顿时有些愣住了,他有些狐疑道:“柱子,能有多少量?”
何雨柱算了一下:“大概百来斤的样子吧,一共是四十多条。”
听到这话,杨国涛瞬间眼前一亮。
“柱子,这话可是真的?”
他当老板的,自然是知道这些的行情的。
小鱼不值钱,但大鱼可就不一样了。
最主要的就是大鱼这个年代少,他们鸿宾楼这边,稳定的货源也没多少。
虽然这四十来条鱼对鸿宾楼来说不算什么大数目。
但关键是鱼的重量喜人啊!
按照柱子说的,这里面的,大部分可都是两斤重的鱼!
这玩意儿在市场上基本上不太流通的,都是由各家酒楼的后勤给打包了。
“对的,如果杨老板收的话,等明天我就能带来,都养在家里呢。”
此时,杨国涛终于是反应过来。
他连连点头:“要的要的,柱子,你这些鱼,可都是好东西啊!”
他都不用多解释,相信柱子在后厨那边天天做菜也能知道。
鸿宾楼鲜鱼的储备,不算多,每天有好多鱼的菜都是限量供应的,卖完就不卖了。
柱子这些鱼,也算是给鸿宾楼能创收不少了。
“柱子,咱们之间,我也不坑你,这些鱼按市场价来算的话,肯定是你吃亏的,这样,我按市价提高两成,你看看怎么样?”
其实,若是自己拿出去单卖的话,或许可以价格卖的更高,但却是没有酒楼这么直接收购方便了。
杨老板给的这个价,绝对是公道了。
何雨柱见状,却是摇头:“杨老板,咱们就按市场价来就行了,都是自己人,鸿宾楼生意好了,我也跟着沾光不是?”
高两成低两成,对何雨柱现在来说,倒是影响不大。
毕竟杨师傅一下子给了自己五百万,目前花销是完全足够的。
但自己目前还在鸿宾楼这边干着呢,和杨老板搞好关系,肯定是没问题的。
听了柱子的话,杨老板心中微动。
柱子这格局,是真的行。
能说出鸿宾楼好起来,他也能跟着沾光,就说明柱子是真心把这里当家了。
“好!柱子,多的不说了,只要你还在鸿宾楼,我杨老板也不会亏待你的。”
杨国涛开口。
这话,他是真心实意的。
毕竟,何雨柱除了本身优秀外,现在还和李师傅捆绑到了一块。
厨子之间的师徒传承,杨国涛干了这么长时间的饭店,心里也是清楚的。
虽然人家李师傅和柱子有情义,但杨国涛心里也有数。
只要把柱子留好了,李师傅自然也会安然的呆在这里,反过来同样成立。
日后,他们鸿宾楼若是再多出一名主厨,那在这四九城的名气,可就要更进一步了。
别了杨老板,何雨柱回到后院。
此时,师傅李保国也是来了。
作为店里面的三大主厨,他们不用和普通的厨子一起来。
何雨柱过去,和师傅问好。
“嗯,柱子,这两天怎么样。”
李保国知道上周末柱子有不少事忙,于是关心道。
何雨柱点头,把这两天的事也是和师傅说了说。
听到柱子在猫儿巷那边花了195万买了两本书籍,李保国眼神微动:“身上钱还够花么?不够的话直接来找师傅就行了,你和雨水都在长身体呢,可不能耽误。”
“师傅您放心,还够花呢,要是真吃不上饭了,我肯定带着雨水去投奔您和师娘。”
何雨柱笑道。
他当然能听出李保国话里的关心,心里也是暖暖的。
“你这小子。”
听了何雨柱的话,李保国却是笑骂道:“说起雨水,我上次回去和你师娘说了,雨水开学之后就搬过来住,她可是高兴的