是干鲍鱼，泡发的方法海参差不多，也是不能沾油。这个是干鱿鱼，干鱿鱼比较好泡，用温水加点小苏打和一点香油泡两三个小时就可以了。不像海参和鲍鱼那样要提前二三天准备。荷叶，你看，这个是燕窝，吃的时候比方说明天早上要吃，今天晚上你睡觉之前就把它用水泡上，明天早上起来它就泡好了，到时候把里面的杂质挑捡干净，就可以炖来吃了，可以在放大枣冰糖一起炖，很有营养的。”
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是干鲍鱼，泡发的方法海参差不多，也是不能沾油。这个是干鱿鱼，干鱿鱼比较好泡，用温水加点小苏打和一点香油泡两三个小时就可以了。不像海参和鲍鱼那样要提前二三天准备。荷叶，你看，这个是燕窝，吃的时候比方说明天早上要吃，今天晚上你睡觉之前就把它用水泡上，明天早上起来它就泡好了，到时候把里面的杂质挑捡干净，就可以炖来吃了，可以在放大枣冰糖一起炖，很有营养的。”
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