？”
“谢谢主厨我一定会好好干活。”
冯正明听大家感谢，举起手让大家先安静下来，然后认真地再次嘱咐：“我还是那句话，留在汇泉楼必须要做到三点，首先是听话，其次是肯干，最后是好学。”
然后又给学生们解释了一下：“听话你们已经知道是什么意思，肯干呢？也很简单，就是能吃得了后厨的苦头，如果有谁对分配的活挑三拣四，或者是干得不好，那就要被扣钱。
好学？是希望你们能有主动学习的意愿，尤其是你们跟着的厨师，教给你们东西的时候，一定要认真听认真学，不能厨师教了你们，结果你们自己还是干不好，明白了吗？”
这一次11个学徒几乎是异口同声回答：“明白。”
接着，冯正明先让顾志成他们挑选中意的学生，不过是单独把孙德才先排除在选择学徒中间。
孙德才还有些不明白？为什么主厨要把自己单独排除在外？
等到顾志成他们五个人都分别选了两个学徒。
确定了之后，冯正明说：“好了，你们都愿意跟选了你们的厨师吗？”
这些职校来的学生事先都知道，冯正明这次是不会带新学徒。
所以也都对选了他们的厨师还算是满意。
大家齐声表示，愿意跟着选了他们的厨师。
冯正明最后看向孙德才说：“刚下顾厨、管厨、姚厨他们三个都想要你当学徒，现在我想问问你自己的想法，你想跟哪一位厨师？”
孙德才被问得有些惊讶，他也没想到，自己会被汇泉楼后厨里三位厨师一起看中了。
他迟疑了一下，有点憨憨地问：“我选谁都可以吗？”
冯正明点头：“可以，你愿意跟谁都行。”
孙德才立刻说：“我想跟主厨你。”
这话把冯正明和后厨里顾志成等人，以及孙海、陈安邦和吕重山都给逗乐了。
冯正明说：“你是要在顾厨、管厨和姚厨他们三位中间选一个跟，你选我没用，你们来汇泉楼之前应该知道，这次你们来实习，我是不会亲自带学徒的。”
说着，冯正明把孙海叫过来：“孙海，告诉他们你之前职校的毕业成绩。”
孙海是颇有些骄傲地说：“我是综合成绩第五，刀功第一。”
冯正明说：“孙海还参加了之前全省青年厨师的比赛，虽然没有获得多高的名次，但也已经进入前二十名，他现在是跟着我的学徒。”
听了孙海的履历，让孙德才他们都明白，为什么冯正明不收学徒。
冯正明接着又说：“今天犯错，被我赶去了我的干饭铺的女孩，她叫夏蕙，她和孙海是一起来，跟着我在干饭铺、大排档，到如今汇泉楼，他们两个是我的学徒，我不认为我能同时带更多学徒，所以你只能选其他厨师带你。”
孙德才沉默了一阵，看了看已经分配给五位厨师的职校学生。
这些外地职校来的学生，他们原本都算是认识，相互之间算是形成一个小团体。
孙德才突然觉得，自己好像有点跟大家融入不到一起去。
经过一阵思考，孙德才问：“主厨，既然要跟着你，都是要从干饭铺开始干起，那我可以先去干饭铺吗？”
孙德才的这个话把大家都给说得一愣。
冯正明也是短暂愣神一下，仔细端详了一番孙德才那张略显粗糙的朴实面容。
从孙德才眼神中，冯正明看到了一份更浓烈的渴望。
那是一种对想要学到更好厨艺，真正能够在厨行上有更大发展的渴望。
冯正明问：“你确定要去干饭铺？干饭铺那边可能会更辛苦，而且那边不会做汇泉楼这边一些高级菜，基本上都是一些家常小炒，你如果要去至少要在干饭铺干上半年以上。”
孙德才反问：“去那边待遇和这边一样吗？”
冯正明点头：“当然是一样。”
孙德才毫不犹豫说：“我愿意去，我知道在职校学的东西都是基础，想提升自己，要在后厨多看、多学、多练，干饭铺更能磨练自己。”
冯正明听后，看向了顾志成几个人。
顾志成他们想了想，觉得孙德才去干饭铺确实更好。
毕竟孙德才无论是选择他们几个想要他的厨师谁？肯定其他两个厨师心里多少会有些不舒服的。
孙德才这样自己主动去干饭铺，到那边跟着杨斌的话，顾志成他们都不敢有任何意见。
杨斌论年龄和资历，顾志成他们都是要正儿八经称呼一声“师叔”。
看到顾志成他们没有什么意见。
冯正明干脆地说：“行，我一会送你去干饭铺，以后你就在干饭铺实习，你放心，待遇和汇泉楼一样，而且算你在汇泉楼实习。”
孙德才认真说：“谢谢主厨。”
人员已经分配好了。
冯正明便让大家先熟悉一下，他交代了一番后，领着孙德才出门去干饭铺。
路上，两人坐在公共汽车上攀谈起来。
“你是荣成人？”
“对，荣成的。”
冯正明想了想问：“你也姓孙，你祖上该不会是在京城全聚德当过烤鸭