此时已经是凌晨1点多了。
杨斌的儿子杨洪涛吃饱了之后困意来袭,小孩子没能忍受多久便睡着了。
回去的路上,男孩被母亲抱着继续在一辆三轮车上睡着。
杨斌在前边蹬着三轮车拉着母子俩。
返回的路上,杨斌直言不讳问冯正明:“接下来干饭铺装修的时间里,你就准备一直在火车站这边干大排档了?”
冯正明点头:“对,火车站这边客流比较大,干大排档生意会很好。”
杨斌补充一句:“而且离颜家菜馆比较远。”
被三师兄点破这点,冯正明笑呵呵说:“还真是瞒不过三哥。”
杨斌说:“你终究还是想让着师父家的菜馆。”
冯正明解释说:“不算是让着,我们和颜家菜馆做的东西又不同,只是尽量不要相互影响到,火车站这边也更适合我们。”
杨斌想了想也点头赞同冯正明的说法。
“这倒是,火车站这边地方大,客流多,会有挺多是赶火车的人,把子肉和盒饭,以及晚上大排档的快炒菜,都更加适合他们。”
冯正明笑呵呵说:“就是有些埋没三哥手艺,让你跟着我一起卖盒饭和干大排档。”
杨斌听了先是一愣,紧接着大笑着说:“怎么就埋没我的手艺了?无论是做盒饭的菜,还是大排档做小炒,可都是很考验手艺的,我还担心自己手艺不行呢。”
冯正明又说:“可是三哥如果去颜家菜馆,后厨里肯定会有三哥的位置。”
杨斌又是一愣,这次他收敛起笑容,脸色变得严肃起来。
“去颜家菜馆确实是好选择,但我不想去,这么些年,我们这帮徒弟一直都在师父的手底下,可以说师父的名声一直在罩着我们,别人对我们的尊重,有多少是因为师父?现在也该是我们自己闯出店名堂出来的时候。”
杨斌稍稍停顿一下,仰头看着夜空中的繁星说:“我也想有朝一日,可以被别人称呼一声‘杨大厨’,成为大师傅,在后厨当主厨。”
冯正明点点头说:“会的,三哥你会成为杨大厨的。”