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第205章 换一种思路应对竞争(3 / 3)

自己不带?你的手艺也不差。”

冯正明笑了笑说:“我带上安邦去火车站出摊。”

杨斌有些奇怪问:“你不会是卖盒饭卖的,摆摊上瘾吧?”

冯正明点头:“还真有点,我觉得摆摊挺有趣的,可以看到很多形形色色的人,而且之前是卖盒饭,这次去火车站是干大排档,也不一样了。”

杨斌哭笑不得:“你还把街头摆摊当成是去玩了。”

冯正明乐呵呵说:“没错,就是玩,我觉得做菜就是玩,但是我们要玩出花样。”

冯正明是一脸自信继续对三师兄说:“三哥信不信?我在火车站干大排档,一定能成为火车站生意最好的一家。”

杨斌很肯定回答:“我信,我当然信,以你的手艺,如今在泉城名气,你去火车站干大排档,那一定是生意火爆。”

冯正明接着严肃骑来:“三哥,铺子这边你可一定要帮我把好关。”

杨斌严肃地答应:“放心,三哥要是把菜做砸了,不用你说,三哥赔你的钱,自己回乡去,从今以后不再摸锅勺。”

三师兄归位,让冯正明接下来一段时间里轻松不少。

冯家干饭铺虽然地方没有扩大,但是因为有三师兄跟冯正明一起在后厨。

晚上出菜的效率提高,也让干饭铺能接待更多客人。

冯正明轻松下来,人却并没有闲着,跟爷爷去找人改进了推车,焊制了支撑桌子的铁架子,做了几张长条桌面,又通过三叔帮忙联系,买了大排档用的雨棚。

把大排档的东西准备妥当,冯正明还通过罗晴打听出的内部消息,提前摸清楚火车站周边情况,了解到火车站周边哪里允许干大排档。

在时间进入九月下旬,泉城火车站广场终于彻底完成修缮施工重新开放。

南站停用,冯正明几乎是无缝衔接,在火车站恢复使用当晚,便把大排档干了起来。

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