在“金山”顶驻守的赫马族战士都已经吃上了饭,还是热的——今儿晚饭不吃他们本民族的食物,打了几天仗,他们带来的补给基本用光,原本还准备只能吃村子里储存的食物和那些已储存成熟的香蕉。
茨瓦人来了,虽然语言不通,但友军友好,还带着足够所有人几天消耗的新鲜食物。
今儿所有人的晚餐都由茨瓦人,不是野战食品,是真正的热食。
昨天开始吃的不是盒饭就是面包、香蕉,刚才就闻到送上来的热食很香,两名狙击手也就不吃自个带来的野战食品了。
一下来,走到座房子外的空地上,这摆开了三个桶形大锅和两个大水壶。
一个炖肉,应该是牛肉,茨瓦人说是他们从老家带过来的冰冻肉。
“空运能带的东西有规定,牛肉不多,今晚全给炖了,反正不吃掉在留下去也会坏掉。”
乌瓦鲁刚好在边上那座房子里吃,他不用自己打饭,虽然是军队,但酋长作为特例是不用自己动手打饭的。
看到两个狙击手,就招呼他们进来一起吃。
这有不锈钢的饭盒提供,一人只给一个,哈里森两个用饭盒装了一勺玉米糊,里边还有些玉米糊烧熟后才放下去的切碎圆白菜叶。
玉米糊和高粱糊是茨瓦人的传统食物,两大块炖肉不知道放了什么香料炖的,闻着挺不错。
每人还给了个茨瓦人叫“马圭臬”,实际上就是油炸面团的东西,闻着非常香。
梅耶尔咬了口,这玩意带着一丁点甜味,外焦里嫩,甚至有点像之前吃过的华夏大油条。不是剡县小油条,那玩意梅耶尔也吃过,特别酥。
大油条是酥中带点韧,和这会吃的马圭臬样子虽不同,但口感很像。
一同吃饭的江宏荣告诉他,这东西是玉米面、面粉,或者两者混合都行,和面前加点糖或奶油,然后加点酵母发酵。
放进油锅炸熟就行了,焦不焦凭个人喜好。
茨瓦人喜欢的主食之一,今天一早,负责后勤的部族军队厨师就开始准备,结果面团刚和好,还没发酵呢,队伍就给调这来了,面团自然也就一同打包运了过来。
“...类似这样的食物其实整个南部非洲都不少,就是其它地方很少有放糖的。
不过如今在博茨瓦纳的中高档餐馆里都很少见了,普通老百姓倒是还挺喜欢,路边快餐店和摊子那最多。”
其它地方为什么很少放糖?
穷呗。
那为什么高档餐厅里几乎没了?
博茨瓦纳如今开始疯狂流行华夏菜,吃华夏菜是有面子的标志,而且如今博茨瓦纳生活水平蒸蒸日上,中高层人士一般除了在家,在外头反而很少吃这种传统食物了。
军队吃,其实主要还是刚好遇上了而已,而且出门在外做这些方便,就一个炖加油炸就能搞定。
华夏炒菜茨瓦部族的厨师也会做,但今儿的面团要用掉,华夏吃法明天再说——大铁锅和酱油啥的最快明天才会到。