霓裳楼主要针对的是京城最顶端的那些权贵,而且火锅这种形式,在寻常百姓家并不多见,这也是霓裳楼能脱颖而出的重要理由。”
陈明顿了顿,继续说道,“在臣看来,霓裳楼闻名京城的理由很多,但其实核心理由只有一个。”
“那就是,只此一家。”
陈明笑了笑,“如果在霓裳楼最火热的时候,开了一家和霓裳楼一样的酒楼,那么无法预约到霓裳楼位置的那些人,是否就会来我们的酒楼呢?”
“如此一来,不仅能打压霓裳楼的气焰,还能创造不少收入,何乐而不为呢?”
姬长朔大喜,“好!就按先生所说的来!”
陈明继续补充了一句,“而且我们还可以适当降低价格,霓裳楼之所以敢把价格定得如此之高,就是因为京城没有任何一家与其竞争。”
陈明的分析总体而言其实并没有出问题,他给出的主意也是在已知条件得出的最好方案。
但是,问题是,这里的所有人都没有真的进入霓裳楼吃过霓裳楼的火锅。
他们自然也不会知道,霓裳楼的真正核心竞争力所在……