“主厨，是我爸爸从食品工厂找的调味老师傅，据说以前在米其林餐厅干过，擅长中餐，做菜可好吃了！”
“厨师助手，也是找的新东方的高材生。”
“收银是我们厂会计的女儿，也是会计专业的。”
看得出，陈虎为了我店里的事情，没少费心费力。
大概，他也想逃脱我的五指山吧。
其余的服务员，保洁，都是临时工，120一天，随时可以换。
只有主厨，厨师助手，和会计是店内的主心骨。
陈虎连忙拍拍手叫这三个人来到我的面前。
“老陈，小陈，王英，你们都过来一下！”
后厨，走出来一个留着八字胡，看上去十分古板，戴着高高的厨师帽，穿着厨师服的老年人走了出来。
我一眼就注意到了这位老师傅。
陈虎也积极地朝我介绍。
“苟旦，这位就是主厨，叫陈建国，我们都叫他老陈！”
我看向老陈，老陈看向我，眼里带着不羁。
他似乎觉得，自己在这种小饭店里面做菜，有些委屈。
大概是陈虎的爸爸用了某种手段，才让他不得不屈身来我这家小餐馆做菜的吧。
我都懂。
其余的两个年轻人，小陈跟王英，没什么值得注意的，眼神拘谨，透露出一股清澈的愚蠢。
一看就是刚毕业的学生。
年轻人，没什么心眼，给多少工资，干多少活。
这一点我不用担心。
最主要的是店内的主厨。
因为饭菜的味道，直接关系到店内的生意好坏。
“陈师傅，听说你以前在米其林干过？”
我注意到，老陈的身上，穿着一整套厨师服，大概是以前他在米其林的时候留下来的。
穿制服，说明他对厨师这个职业有着强烈的归属和认同感。
热爱，才能把一份事情做好。
我特别欣赏这种人。
只见老陈唉声叹气。
“诶时运不济啊，我就算是在五行餐厅干过，现在还不是到了这里？”
陈虎这种头脑简单的人，也听得出老陈是在嘲讽我。
“老陈！说什么呢你，又不是没给你钱，别忘了，你老婆的医药费还是我们垫付的呢。”
果然，老陈听到陈虎这么说，瞬间就没了脾气。
钱，能压弯一个男人挺直的摇杆。
我都懂。
“老陈，你欠了陈虎他们家多少钱？”
我直接朝老陈发问。
老陈对于我问出这个问题显得有些奇怪。
但还是老老实实地回答了。
“我老婆得了癌症，我就向陈厂长预支了30万的工资，去年老婆也死了，钱也没了......”
是个可怜人。
我看向陈虎，表情严厉地命令起来。
“陈虎，老陈欠你们家的钱，我替他还了！”
陈虎一脸诧异，不明白我为什么要这么做。
我却严厉地盯了盯他，让陈虎不要多嘴。
然后我又看向老陈。
此刻，老陈的脸上，也多了一份惊讶和感动。
“你是大厨，店里的主心骨，我给你开一万一个月，效益好的话，还有提成，你看行吗？”
消除了老陈的负债，还给他开高工资。
老陈的心气就算再高，也被我降伏得七七八八了。
不等他回答，我就笑了笑。
“你不愿意在我这家小店干也没有关系，现在就可以走，那30万就当是我欣赏你，替你还了。”
话都说到这份上了。
老陈再不同意，他就是个真畜生了。
在我的强势进攻下，老陈也放下了高傲的头颅，朝我点了点头。
“老板，我一定拿出十二分力，替你做事！”
一旁的陈虎，还在懵逼状态当中。
他当然不会明白，陈虎他爹，陈东是个典型的资本家。
既然陈东都愿意预支给老陈30万的工资，那这就足以说明，老陈的水平，是很高的！
我的做法，就是为了收服他的心，让他老老实实跟着我干。
一旁的小陈跟王英，看见我对一个老厨师，都如此大方，还主动替人家消除了负债，简直就从我的身上，看到了人性的光辉。
不光是有光辉，还有金钱的光茫！
正所谓财大气粗，跟着这样的老板干，早晚得发财。
“小陈，王英，你们每月五干，有没有意见？”
在蓉城，每月五干，算是中等偏上了。
小陈跟王英当然不敢有意见。
直忙对着我一个劲儿地点头。
觉得我会像对待老陈那样对待他们。
店内的基本人员已经确定了。
接下来就要算一算开支了。
首先是人员开支，五个员工的工资算下来大约有27000。
然后是食材，有5000开支。
至于房租，当初周婆婆租给我的时候，每月只要了3000块，对于这个地段来说，已经很便宜了。
那么所有的开支加起