“首先,陆大明等人并不是无药可救。他们聚在一起的那几个人,各有各的惨,有的是孤儿,有的是家里孩子多顾不上,有的是寄人篱下。但凡是有所依仗,也不至于自己出来辛苦的讨生活。”
褚优优听着又是这话,心里头顿时有些不服气了。
萧泾渭做了个手势,打断了她即将出口的反驳,自己则是继续往下讲:“其次,这几年机会很多,买卖看起来好做,实际上也没那么容易。陆大明等人没人帮衬,自己也没攒下家底,他们越是着急,便越是要去做糊涂事,长久下去,早晚是要出大问题。这个,你懂,我也懂。”
褚优优若有所思的轻轻颔首,她面露疑惑,等着萧泾渭继续讲下去。
“第三,就是咱们的做汤圆的买卖是开了个好头的,可你我都清楚,这个买卖只有冬天能做,即使挣钱,也只是挣这一时的钱。换句话说,如何能在这短短的时间内,卖出更多,转到更多,那才是咱们应该考虑的。”
褚优优喃喃:“咱们卖了还不到一周,你就想了那么多吗?”
“嗯。”
两个人沉默了一会。
褚优优终于平静下来,重新找回了自己的声音:“聊聊吧,你究竟打算怎么做?”
她必须承认,萧泾渭的那句“短时间内卖出更多的汤圆”深深的打动了她。
“目前我们的模式是小作坊内最多能保证六个人同时进入生产,原料进货也有所保证,最主要的问题还是在于销售。很显然,只靠着我们一辆推车去大市场,固定一个点的摊位销售,每天即使从早到晚的在摆摊,最多也只是出售掉几百斤。可是,如果是同时有十个人,每一人或者两人带着几百斤的汤圆,去到城市的各个地点销售,你想想看,这样子一天能卖掉多少?”
褚优优承认,自己被萧泾渭的大胆想法给惊到了。
以至于在很长一段时间里,她只是瞪着圆溜溜的大眼睛,一点声音都没有发出来。
“陆大明几个人对市里非常熟悉,除了咱们附近的大市场之外,他们还知道不少合适的售卖地点,这几天,他们会弄一点车辆,先拉点货出去卖一卖,如果卖的好,他们会稳定来上货。如果是这样,咱们只需要在大市场设立固定的摊位点,每天生产出来的剩余部分,不用储存,直接让他们拉走卖掉。”
褚优优听着听着,本就闪闪发亮的眼睛,愈发的光彩漫溢。
“如果是这样子的话,我们还可以去把原料的进货价压的更低些,更好的节约成本。”
萧泾渭打了个响指,不吝惜的给了她一枚孺子可教的赞许眼神。
“有件事我要说到前头。”褚优优想到什么,赶紧摆正了表情,“他们来咱们这里上货,我是没有问题的。估计还要给他们一个不错的进货价,这个我同样没有意见。唯有一点,不能接受赊账、记账。进一次货结算一次,这个规矩不能破。”
萧泾渭思考了会,也觉的褚优优的担心不无道理。
“这件事,我听你的。不过,我已经答应了陆大明等人,他们第一次来上货,我可以赊给他们每人三十斤,带出去试试。”
“试试?”褚优优诧异。
“对,试试。”萧泾渭点头,“试好了继续卖,试不好各走各路。”
“你就不怕他们来抢生意?”褚优优震低吼,还带着几分语无伦次,“我的意思是说,做汤圆是件很简单的事,万一他们想要效仿,其实并不困难。等他们技术成熟,直接把我们踢出局,一边制作生产,一边售卖。他们人多,必定是比我们占优势的。”
萧泾渭清清嗓子,一点情绪都没有升起来,他只是问:“做汤圆很简单吗?”
“不简单吗?”褚优优一时没明白她是什么意思。
“咱们每一款口味的配料都是不一样的,最简单的芝麻汤圆,加在里边的配料就有十几种,并不是简简单单的只放点芝麻和糖即可。你回想看看,咱们试口味的那几天,是不是多放一味料,或者少放一味,滋味都有着明显的差别?”
褚优优不自觉的跟着点了点头:“是这样没错啦,可是,大家对于口味的要求似乎没有高,就算是馅料做的粗糙点,只要价格便宜,也不是不能接受。”而她心里始终是觉得,自己这边的汤圆尽管口味上没得挑,谁吃了都觉的齿颊生香,滋味无穷,但价格始终是高的。也就是临近过年,不少人家图省事,买上几斤,放着等正月十五的时候吃。若放在往常,可不会有那么好的销量。
“汤圆是入口的食物,而评判的标准,只有好吃和不好吃,又或者是这个好吃些,那个差一些。只要感官正常的人,一定会有自己的判断。而在价位相差不是很夸张时,大家一定会去买好吃的那种,哪怕会贵一些。”这是萧泾渭的判断,也是他在咨询了许多购买者之后,得出来的结论,对此,他有着相当的信心。
“好吧。”褚优优摊了摊手,决定终止这个话题。
接下来,自然而然的聊起了今日的产量,虽然褚优优一直是心不在焉的,但架不住那两位女同学干劲十足,三个人生产出了四百斤,每种口味一百斤,并且都已经分装完毕。
“这样子的话,明天我帮