第133章 依你(1 / 3)

“蔡师傅,方子看完了没?”

蔡师傅是给山上那群人做饭的周婶子的相公,都是一家人,也不用忌讳方子会不会泄露的问题。

蔡师傅粗糙的手小心捧着薄薄的宣纸,郑重道:“我琢磨了两张,这菠萝饭跟肉蟹煲,是一绝。”

越是考验技艺的行当,越是重视师徒传承。像叶白柚这种忽然拿出来能当人家传家宝的菜方子,尤其是还要教给他。

那即便是主家的夫人,也能让他当做半个师傅来对待。

叶白柚不知道他怎么想,但今儿指定是能吃到好吃的了。

他双手一拍,满脸喜意:“那就先来做这两个。”

“行!”蔡师傅胖胖的脸上也满是笑意。

他自个儿喜欢研究厨艺。在酒楼里虽说没有多少客人生意惨淡了些,但是厨房就他一人,他是想做什么就做什么。

为此,又创造出好些个能吃的菜式。

现在又来这么一大叠的方子,光是看了其中两个,他就知道后面可是有得忙了。

当厨子的,谁又不喜欢多来点好吃的,再顺带成为名声远扬的大酒楼掌厨师傅呢。

两人一拍即合,当场拎着店小二让出去采购食材。

鱼虾蟹这些是酒楼常备的东西,但是鸡爪子、菠萝这些是没有的。

叶白柚说了鸡爪子,嘴巴又一馋。他冲着刚跑出门的小二喊:“鸡爪多买些,买些个金桔、酸橘子之类的。”

叮嘱完,叶白柚咽下口水,立马回来问老师傅:“蔡师傅,咱们其他店里可有泡椒?”

蔡师傅收拾着大虾,闻言道:“有的有的。”

他擦了擦手,忙道:“我去叫掌柜的去其他酒楼里拿。”

“会不会不太好……”

“哪里哪里,我家小子,喊得动……”

也不怕人家会不会识破,即便是看到了,就当是去偷师的。

叶白柚嘴角咧开,又噼里啪啦补充:“再多拿些其他干辣椒、有新鲜辣椒也拿上啊……”

现在早上,店里没客人。除了蔡师傅,所有人几乎是闲着的。平日里,酒楼经营得不像个酒楼,但是又不能不开门。现在看着主子重视起来了,谁都积极。

掌柜的一听,当即跑楼上换了一身衣服匆匆从后门离开。

两人出去拿东西,后厨也是热火朝天。

收拾螃蟹,挑虾线,泡米,制作酱料……

待出去的两人一回来,立马开灶。

白瓜坐在灶前,看着那菠萝被掏空,又塞进去些混合了不少东西的米饭进去,颇有些夫人在玩儿过家家的错觉。

不过等菠萝饭蒸上,开始弄第二道菜的时候,他态度就变了。

肉蟹煲,那可是一绝。

处理好的鸡爪子垫底,上放炒过大虾,炸了的螃蟹跟土豆……放上酱料,就那么一盖,开始煮。

越煮,这香味儿就像山野中勾人的妖精,尽数往里身上靠。

“吸溜——”

还带着帽子的白瓜咽了咽口水,直直盯着锅里。好一会儿,又一股开胃的酸香缭绕……

“咕……”

“嘿嘿,你小子,饿了吧。”蔡师傅看着坐在灶前伸长了脖子的人,笑着调侃。

“叔,甭说我,你自己也咽了好多次口水了。”

蔡师傅不好意思瞪了他一下。

“快点快点,还有呢,蔡师傅来切一下橘子。”

没找见柠檬,只能找个酸的替代一下。

剩下还有一大盆的鸡爪子没用,叶白柚打算整个泡椒鸡爪,再来个柠檬鸡爪。带来的辣椒够了,麻辣鸡爪也可以来一个。

他麻利地坐在凳子上洗着手中的芹菜。这个是水芹,也是个芹菜味儿。

芹菜算三分之一的灵魂,不能不要。

他洗得高兴,吭哧吭哧越干越开怀。

……

沈无璟进来的时候,就看到他千叮咛万嘱咐的夫郎像在在盆子前摸着冷水。还笑得一脸傻的模样。

刚刚热热闹闹的空气陡然一静,叶白柚不明所以地抬头。

一眼,瞧见了门口那笑得有些渗人的沈无璟。

手中的菜“啪嗒”一下掉进水里。

完了。

果真,下一秒腿上一紧,直接被拎起来抱在男人怀中大步往外。

不行……他的柠檬、泡椒鸡爪!他的肉蟹煲、菠萝饭!

“蔡师傅,你们继续!”

“继续啊!”叶白柚趴在沈无璟的肩上,极力笑着表示自己没事。并恳切地表达了自己对那些菜的渴望。

最后,他俩消失在了转脚。

“叔、叔……怎么办?”白瓜不经事儿,瞧见沈无璟的模样霎时间就怕了。

蔡师傅脸呵呵笑着,心底懊恼自己怎么一高兴把公子说的事儿忘了。

不过不碍事儿,夫夫俩嘛,床头吵架床尾和。

他大手一挥:“甭管,先做菜。没听到刚刚夫人说的中午要吃吗?”

照他看啊,他们家公子指定是被夫人给压制得死死的。

——

楼上客房,叶白柚眼睁睁看着房门重重一关。

听声音,他们家男人是真生气了。

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