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第一百一十三章 酱油酿制(1 / 1)

继新政推出后,很快过去一年了,期间狼牙堡要塞,告知突厥活动领地范围,向东退了两天的路程,姬昊是疑惑不解,突厥人一直不来报复,反而更加有意避开大周似的。让姬昊得到缓冲的机会。 新政后的一年,分田到户的族人开始交出成绩单。勤快有头脑的族人那是不要说了,他们不仅把自己的三亩种好了,而且还额外垦荒十几亩,一家子把租借农具的粮食和部落的租交了之后,新田产量不高,但是一算,一家子一年也有六千斤左右粮食,一家子喜笑颜开。不仅有余钱可以购置属于自己的农具、牛车、麻布、肉食,大家干劲更足。 有勤快的人,也有懒惰的人,不仅没把部落的良田种好,收成较低,抽出部落的租,余量只能勉强过日子,别说其他了,过的相当凄苦,还埋怨部落不公平等等。姬昊根本不予与理会。物竞天择,适者生存,如果自己不想办法努力生活下去,自己就被社会淘汰,更何况是在原始社会。 其他行业通过产品的置换也收获自己的粮食,有的族人垦荒的多,余粮极多,已经进出酒楼吃饭,打打牙祭。让很多族人羡慕,所以更加刺激族人对收成的渴望。而且收成多得族人更加受异性族人青睐。 今年的祭祀活动后,只增加一个半战觋,增加四个图腾战士。这让姬昊很着急,高端人才和大族的差距很大,即使本身有强大的经济、良好的武器装备,但是耐不住人少,也抵不过别人的汪洋大海。 因为今年是族人自我管理,大都对土壤要求不高,所以被族人大面积种植,什么田埂上、山坡上,新地都点了大量黄豆。导致大量产出,已经超出族人食用需求量。为了缓解这个情况,姬昊准备推出豆制品,丰富族人食谱。 姬昊第一个想到了酱油,作为现在很重要的调味料。酿制过程相对简单,可以消耗大量黄豆和山芋,可以增鲜食物。 这个冬天雨水少,阳光多,正适合古法酿制酱油。姬昊还专门一个作坊,叫酱油作坊。刚开始族人根本不了解这个作坊是干什么,很少有人去做,但是少数人相信先知大人做出来的东西,以后族里都是大受欢迎的,掌握技术一家不愁吃穿,奔着这个心态,来二三十个人。姬昊也不废话,开始酱油的酿制的前期工作。 首先开始蒸煮黄豆和磨制大量山芋粉,黄豆用水洗干净,放在锅里蒸煮,蒸煮好的黄豆与山芋粉搅拌混匀之后开始晒太阳种曲。 另一部分开始清洗大量的陶缸,黄豆种曲成功后,有点像黄豆酱那种,把种好曲的黄豆装入缸中,加入盐水后,放在阳光充足的地方晒制。前期做的很快,很快三十缸种好曲加好盐水的黄豆,分五排放好,白天拿到缸盖,太阳晒制,晚上盖上充分发酵,因为时间比较久,预计一年左右才能酿出,所以姬昊不再打理,交给作坊的人,按照的要求进行管理。 今年的冬天特别快,姬昊的生活过的还算充实,自从初尝禁果之后,如果姬昊晚上回家,都要和璟造人运动,除了特殊生理期。但是璟的肚子一直没有大起来的迹象,生理期还是正常来,导致姬昊怀疑自己是不是不孕不育。

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