进入腊月,宴宁开始忙碌起来了,毕竟是第一次在外面过年,虽然只有两个人,但是仪式感还是要拉满。
先是拉着李莲花去定做了狐狸大氅,虽说以往李相夷都是靠内力驱寒,根本不会用得上这个东西,但是宴宁表示如今他们在普通人之间生活,要是还是这么特立独行,容易被当成傻子,再说了,宴宁自己也需要保暖的东西,所以一共定做了两件,宴宁的那个是红狐的皮毛,带着帽子的斗篷,旁边坠了两个兔毛的球球,可爱的很。李莲花的则是纯白的狐狸毛,衬得人风采更盛,是那种走过都要引无数人回头的那种,气的宴宁恨不得把人脸捂起来,一如既往的招人眼。
找了猎户大叔找到了材料,巧的是大叔的娘子是处理皮子的一把好手,索性直接定做,往年他们夫妻俩也是合作然后放在镇子上寄卖,如今直接对接,倒也省了不少。
为了顺利度过寒冬,宴宁又打起了羽绒被的主意,正好鸭绒这些东西也不稀奇,只是要做好去味和跑绒,洗涤的话用上一些碱液就好,晒干之后,先用油纸包裹,再在外面包裹棉布,这样的话基本上可以解决问题。鉴于宴宁在女工的实际动手能力为0,托了隔壁的婶婶去做的。
至于配方会不会外泄,宴宁是不介意的,她不打算以此为盈利,本来冬季大家的生活都不是很好过,有的人家可能一家人只有一套棉衣,这些羽绒被若是能帮助一些人度过寒冬,她更是求之不得,更何况也不是她的原创,她只是个传承者,何必都抓在手里呢。倒还是叮嘱婶婶不要把方法硬藏着,免得引来觊觎,再糟杀身之祸,这个时代可不安宁,杀人越货屡见不鲜。
李莲花对宴宁时不时的方子都已经见怪不怪了,前段时间改良的肥皂、精油皂也是无偿分享了出去,本来肥皂的基本做法也不是很难,取油脂丰富的部分进行碱液洗涤,实在不行用草木灰溶于水得到的碱液也可,静置过滤加入模具即可,若是高级一些加入精油则会更好,肥皂的主要成分也就是高级脂肪酸盐,不追求太丰富的功用这些方子就够了,再细致的宴宁也没兴趣探究。
这些法子也给了村里的浣衣娘子,平常二人的衣服除了贴身的都是找的她,陈娘子早年夫君被征军从此下落不明,一个人拉扯大三个孩子委实不易,有了这香皂至少在浣衣方面能帮助不少,若是直接出售香皂,则是建议她去找村正,至少比一个人安全一些。
对于种种,李莲花也是感慨,换成别人,只会想尽办法汲取利益,宴宁则表示对于财富不会太追求,不缺就行,太多了反而失了乐趣与安宁,何况只她一人不能造成多大的作用,真正的进步是大家一起进步,才有更好的未来。这些东西发展起来了,她到时候就可以坐享其成了,也不用什么东西享用还得先做。她做的只是把后人总结的法子复刻了出来,本不是她的功劳,又哪来的脸独占功劳。再说了,李相夷天下第一也不是只为了虚名,也想为普通人营造一份晴朗,不过是近朱者赤而已。
话虽如此,真正践行的却是少之又少,宴宁能这般做,也是自身的修养,不同人的选择也是截然不同。
最终,宴宁前前后后折腾了6套羽绒被,连垫被都是,冬天的时候不仅不冷,还热的想踢被子。
折腾完了衣物,过年的吃食也是准备的丰富异常。香肠、腊肉准备了不少,晒制的时候馋的村子里的猫猫狗狗都围了过来,恨不得偷上两串,宴宁每次遇到也会喂上一些吃食,只是香肠、腊肉含盐量过高,不适合,容易掉毛。
馒头虽然两人平常用的不多,但是发面发面,讨个好彩头,还是做了一些,毕竟来年他们就能搬去房车里了,当然要发发发,顺顺利利的才好,顺便还准备了一点糖饺子,为谁准备的不言而喻,倒是可以和元宵一起煮了,反正都很香甜。
最后的重头戏就是佛跳墙,这个最早见于晚清,起初叫福寿全,多是鸡鸭鱼,比较油腻,后来改成了海鲜,几经发展才有了今天的情况,干鲍、瑶柱、花胶、鱼唇、鱼翅、鹿筋、花枝、老鸡、老鸭、蹄髈、冬菇、鸽子蛋、冬笋,特别精贵的东西都有平替,但是最费的是功夫,高汤的炖煮都要分开煮,至少也要三天的火候,最后炖成一锅,这些材料哪一个都可以自成一道菜,以往在四顾门她从来不做,费时费工,得不偿失,不过如今是给自己的,倒也怎么也不嫌了。但是,炖了不少,最后只留了一些,毕竟嘌呤高,不能多喝,最后给左邻右舍也分了一些,平日里也受大家不少的照顾,回馈一些也不错。
至于一些油炸的小零食也是准备了不少,虽然两人吃的不多,但过年守岁也不能干看着啊,多余的也是分了一些给村里的孩子。瓜子不同于以往的干炒,宴宁试验了几次总算倒腾出来了焦糖味和话梅味,这两个本来也是宴宁喜欢的口味,南瓜子也是不错的,都是很好的打发时间的神器。
黄桃罐头也是冬日的必备,倒不是现在准备的,当初在四顾门也准备了不少,没有密封罐头只能用酒罐子做的,因为糖分充足,密封做的也不错,保存的很好。冬日里外面大雪纷飞,围着小火炉吃着冰凉的黄桃罐头也是很有滋味的,再说了,黄桃罐头对于感冒发烧也有很好的效果。