生意开张
庙会这一天。
四乡几城的人,都会来凑热闹。
不为别的,只因为这一次庙会,据说还请了好几个地方的高僧这一类的人到来。
“赶紧呀,听说这一次庙会,不仅仅有高僧,还会免费看僧缘,给大家伙儿测个字,算个命啥的。虽然名额只有五个,但是能摇上号,绝对算是运气极周正。”
郑秀玉一家老小,带着虎子兄妹俩走在路上,听到最多的,就是这一个好消息。
一打听,才知道原来是这一次庙会主持的几个族老,居然下大本钱请来了几个高僧。
而这一帮高僧也凑兴,每天会有摇号,谁拈上了红号子,便可以给测个字啥的。
“这个,测个字,也就是十来个铜钱的事儿,这是高僧来头不小的缘故?”
“小娘子你这就不懂了吧,不是十来个铜钱的事儿
。这个测字啊,是这一次请来的宏通大师啊。你可不知道,这一位大师一看面相就是带吉的人物。他平时每天只测字三个人,这一次庙会每天都有五个能给测上字的号,说起来算是极难得了。人家那些去找他测字的,没个几十百把两,甚至于上千两银的都难排上。这可到好,一下子就免费送大家伙儿五个号,啧啧,这一次举办庙会的几个族老们,真真是有面子的很呐。”
打听清楚了,那婶儿瞅着她这又是背又是提的。
‘哟喂,你们这是打算去庙会卖东西啊?也是,这一趟庙会可是要热闹半个月呢。若是能有好吃的营生,到是能赚上一笔。”
乡下地方不少地儿都间隔的远,而且也不能一下子全都来。所以庙会什么的,都会搞上十天半月。
这一次为普贤开光,还请了送子娘娘,所以庙会就办的热闹大气,以前的庙会就举办十天,这一次因为盛大,所以定成了半个月。
“是呢,我们打算做个豆腐脑汤来卖,婶儿一会儿可得来捧场啊。”
“中的,中的。不过豆腐汤是个什么东西?没听说过喂,好吃么!”
看着这小媳妇长的眉清目秀,一说一个笑的怪招人稀罕,那婶儿啧啧两声,便赶紧跟上自己那帮人。
随着郑秀玉一起来的,还有张氏。与往常的懒惰相反。今天的张氏把自己倒腾的到也还光鲜。
至少头发不再是油垢满面,洗的干净清爽,梳着盘在脑后面,虽然是一身补丁摞补丁的粗布衣衫,但是整个人看着还是有点女人样了。
李红今天也有来,苏氏也背着口锅,牵着个小一点的妞儿,一家老的小的一长溜串,不是提就是背,瞅着到是怪热闹。
到地儿后,郑秀玉挑了个靠近有水源的地方,这儿人来人往,把锅和摊子架起来,到也能勉强成个摊子。
因为是第一天,所以桌面只背了个小娃们吃饭的小方桌。板凳也是几个小马扎。
就一张桌子,六张小马扎,不过也寥胜于无。
其实豆腐脑这东西吧。
关键吃的还是在配料。
还有就是那个粉蒸肉上面。
老肖头这一趟也来了的,因为要磊灶,哪怕是个简易的,但也得磊上两个,一个用来蒸肉,一个用来搅豆腐汤。准备的石头有多的,若是不合适,还有可能会磊灶台。
这豆腐汤还是提前去买的骨头熬出来,由肖老二挑来。
淀粉下去,可劲搅拌不一会儿就成了糊。
这会儿早前蒸熟了的肉也被热火朝天的弄热了,冒出那股特殊的粉蒸香味儿。
不少大清早来赶庙会的人,一闻着这股子味儿就觉得怪谗的。
“这啥东西啊,闻着到是怪好闻的。”
“豆腐脑,也可以叫酸辣汤,我们家独家配方,保管好吃还不贵。要肉的六个铜钱一大碗,不要肉只要三个铜钱一大碗,包你一碗下去肚子撑的溜圆。”
拿出来的碗也是真扎实,一海碗下去,大人也确实是能吃饱。
三个铜钱一大碗,说来也不是太贵。至于有点钱的?
六个铜板还有喷香的粉蒸肉,这也不贵啊,一时间,六张小马扎全给抢了坐。
那小桌子呼噜就围绕了一大圈。
有一些谨慎点的,对于这没吃过的食物只是旁观状态。
看那漂亮清秀的小娘子把锅搅几下,再用薄薄的一个打皮的刀片把豆腐样的东西刮上一些,再放在里面,白的混合着糊糊,再盛起来每样乱七八糟的调料往碗里放。
还没上桌,但有一股子特殊的香味儿飘逸来。不秒人跟着咽起了口水,这明明大清早的就胡乱吃了饼子喝了粥的,咋这会儿闻着味儿,又觉得肚子怪饿的慌呢。
等到上桌的人把豆腐脑一舀起来往嘴里送。唉呀妈啊,这它喵的是个啥神仙糊糊啊,咋能好吃的怀疑以前吃的都是猪食来着?
一时间,本来还想问这玩艺儿好不好吃的人,便发
现那些要了豆腐脑的人,这会儿只顾着一个劲往嘴.巴里面送。
那猴急样儿,就跟八辈子没吃过东西似的。
就这反应,还需要问这东西好吃不?
都不用问了,有手里面散一些的,直接就吆喝着要来一碗。三到六个铜钱,多大个