夏田暖道:“奶奶,一会处理好的鱼,我来腌制一下,腌制一会,再做,掌握好步骤方法,就能去鱼腥味。”
说着,夏田暖将姜块拿了出来。
夏老太太看着夏田暖手中的姜块,一点都不认识。
经验告诉她,孙女但凡拿出来的东西都是好东西。
“暖暖,这是什么东西啊,是用来吃的?”
夏田暖笑着道:“奶奶,这东西是用来做调味用的,能去腥味。”
“这是我在山林里找到的东西,这东西不能吃,但做菜的时候放几片进去味道会更好。”
“一会用这个跟鱼肉一块腌制一会,再油煎一下,然后再炖……”
夏田暖先简单的说了一下。
夏老太太好奇的拿过姜块放在鼻边闻了闻,“味道怪怪的。”
“不过暖暖你说是好东西那肯定是好东西。”
“暖暖,你告诉奶奶怎么弄,奶奶就怎么弄。”
夏老太太这会也迫不及待的想吃没有腥味的鱼肉了,也不知道没有腥味的鱼汤什么味道。
夏田暖笑了下,然后教着夏老太太用什么腌制。
“这个是料酒,可以去腥味,如果没有料酒的话,可以用一点酒也行。”
夏老太太好奇的问道:“暖暖啊,这料酒在什么地方可以买到?”
“奶奶,现在还没有卖的,是我自己之前自己用酒捣鼓出来的。”
夏老太太从不怀疑夏田暖说的任何话。
她骄傲的道:“还是我孙女厉害,连这些都知道。”
不一会,杨氏将处理好的鱼拿了过来,夏田暖将鱼切成了几大块,这样煮好煮。
然后她用盐料酒姜片腌制。
“这样腌制一会,再油煎,油煎的话,要热锅冷油,还要注意不断翻动,让鱼每个地方都能煎的金黄……”
夏田暖将需要注意的一些细节都说了一下。
夏老太太和杨氏都认真听着。
两个人都想着学好了厨艺,以后她们就可以做好吃的了,那样暖暖能轻松一些。
其实这一路上,夏老太太和杨氏跟着学了不少,做饭比以前好吃多了。
跟夏老太太说完后,夏田暖将两个豹子腿用削好的树枝穿起来,放在搭建的架子上。
夏田暖在下面烧起柴火来。
古络衡帮着夏振山将豹子皮豹子肉等东西仔细处理了一番,这才走了过来道:“怎么烤,我帮你。”
感觉夏田暖忙活了一整天都没歇息,古络衡都担心她累着。
夏田暖看到古络衡,神色一动,道:“确实需要你帮忙,我记得你以前烤肉总是烤的很均匀。”
“那是在部落的时候,你都还记得?”明明她不是之前的她了,却记得那些事吗?
夏田暖道:“对啊,自然记得,我记得你烤肉的时候,我伸手问你要,你都不给。”
古络衡深深的看着夏田暖,试探的问道:“你生那会的气吗?”
夏田暖摇头道:“怎么会生气,那会是我做的不对,因为你那会不给是因为没烤好,但后来还是被我抢去了。”
那都是前身做的事情,但她记忆里记得却很清楚。
前身很作,各种折腾古络衡。
那时候古络衡都吃不好也休息不好。
这具身体本就是她自己的,后来因为她落水发烧,被黑暗灵魂占据了一两年,那黑暗灵魂利用这具身体折腾古络衡,让古络衡休息不好睡不好。
想起那些记忆来,她也有些歉意。
古络衡此时脸上都带着心疼歉意的神色,道:“若早知道,你想吃什么,我都会给你。”
咦?
夏田暖觉得古络衡这番话有些不太对,好像带着别的意思。