“公子，要是那个缺钱的话，就跟我们说，我们几个凑一凑的话，也能够买一个月差不多的菜的。咱们这食肆开店的话，用这些猪下水糊弄人们的话，不太好吧这些东西看着便宜，可是处理的再好也有一股子骚味，做出来味道也是难以下咽，做出来没人吃的话，咱也赚不到钱，是不是公子？”
刘大刀一手拎着一串猪下水，另一手领着一包大骨头，一边走一边欲言又止的对朱平安说道。
走在路上，拎着的这猪下水都散发着一股味，天气又热，更是加重了味道。
当然，这猪下水是新鲜的，并不是坏了发臭味，而是猪下水这种原始食材本身散发的味就很大。这一路上，凡是路过的人们无一不捂着鼻子，侧目快速走过的。那眼神，都让刘大刀感觉自己是吃不起饭，又馋的不行，捡了猪下水解馋的人。
刘大刀可不认为猪下水能做出什么好吃的菜来，担心朱平安是因为太缺钱，没钱买菜，才用这猪下水对付的。其实菜卖不出去都小事，可如果砸了公子的名声，那可就不好了。所以，刘大刀忍不住提醒朱平安。
“就是啊公子，这猪下水在咱乡下也基本没人吃。刘伯做菜在我们那够好了吧，有一次村里闹饥荒，饿的没办法，好不容易猎了一头野猪，本着是肉能当饱的想法，刘伯把猪下水也一并做了。味道大得很呢，要不是饿的不行，我们也吃不下去。我觉的吧，乡下都不大吃猪下水，更别说是咱这天子脚下了，这儿又没什么饥荒，这菜做出来，怕是也卖不出去吧。”
刘大锤也是一手拎着猪下水，一手拎着猪骨头，在刘大刀话音刚落，也忍不住点着头附和道。
“放心吧，我知道一种处理猪下水的方法。处理出来的猪下水一点异味也没有，而且做出来，美味的很。”朱平安微微勾了勾唇角，一脸自信的说道。
说着不由的想起现代的卤煮、卤猪下水系列来，忍不住砸巴了一下嘴。
猪下水美味划等？
刘大刀听朱平安说猪下水美味就够震惊的了，没想到紧接着又听到了朱平安砸巴口水声音，转头就看到了朱平安这副垂涎的神情
垂涎猪下水？
我怎么突然有些反胃刘大刀低头看了看手里拎着的，散发浓浓异味猪下水，忽然一阵反胃。
“公子你开玩笑的吧，这猪下水本身就一股骚味，怎么能处理的掉呢。”
刘大锤听了朱平安的话，满脸都是不相信。
“回去，让你们见识一下，你们就知道我是开玩笑还是认真的了。”朱平安自信满满的，拎着一包荷叶猪肉，迈开了脚步向着店铺的方向走去。
刘大刀、刘大锤紧跟朱平安，拎着猪下水，招摇过市，一路回头率百分百。
菜市肆距离朱记快餐店不是很远，走了一会，朱平安他们三人很快就看到了朱家快餐店的招牌，似乎这会在店铺外面好奇围观的人比走时更多了。
定做好的“朱记快餐”这个招牌一经送来，盯着装修的刘牧，早早的就让人挂了在了店铺外面。
“朱记快餐”招牌挂上去之后，外面好奇围观的人就更多了。
“快餐是什么？”人们对这个朱家快餐很感兴趣，这是他们第一次听说快餐这个词。
确实，这是快餐这个词第一次出现在世界上。原本快餐这个词是外国舶来品，最早这个词随着三明治、汉堡包一块起源于西方世界，英语称为″quikmeal“或″fastfood″。传入中国后，中文才翻译为″快餐″，然后注入了中国烹饪内涵，通俗讲就是很快能吃的饭菜。
不过，从现在开始，快餐就是起源于中国明朝一个名叫朱记快餐的店铺了。
至于西方何时翻译成″quikmeal“或″fastfood″，那就看历史了。
“快餐，估计就是上菜快的意思吧。”有人按着字面意思，顾名思义的解释。
“上菜快，咦，这个好，最烦上馆子时，一等等半天才上菜了”
“等店开了，咱看看他这朱记快餐上菜有多快。”
“嗯，可以来试试。”
“呵呵，要是他上菜也慢成狗，那咱就拆了他的招牌，看他还好意思挂快餐这个招牌不”
于是乎，一个招牌就引起了人们很大的兴趣，不少人就因为快餐这个词，纷纷表示等朱记快餐开业了他们就过来尝试下，看看这快餐究竟有多快。
一个招牌就像一个广告似的，吸引了不少过路人的注意和兴趣。
朱平安都没有想到，在现代烂大街的一个招牌竟然会带来这种意外之喜。
其实原因很简单，快餐这个词搔到了很多人的g点，人们基本上都经历过在餐馆等菜的场景，要么是看着邻桌酒菜吃的那个像，而点的菜迟迟上不来，要么就是点了四个菜，好不容易上了两道，等到一顿饭都吃完了，另外两道都没上来。多少人因为上菜慢，影响了饕餮的心情和胃口。