回想着黄豆小贩的言语。
“悄眯告诉你，右安门那边的恩和顺今儿刚进一批鹌鹑，拢共也没几只，先到先得，错过今天，不知又得等多久。”
“要知这恩和顺的鹌鹑，那当真是一绝，不止进补，还是美味，小老儿有幸吃过那么一次，至今记在心头。”
“年轻人，把握机会啊！”
杨书不禁好奇，当真有这么厉害？
天眼望去，后厨正在备料，其中就包括十几只野鹌鹑，正拔毛放血，洗净内脏。
那厨子随手一扔，两条鹌鹑腿一抖一抖，滑腻腻的委实诱人。
杨书抿了抿嘴，口水往肚子里流。
两天没吃肉了……
须知这烹调过的鹌鹑细骨多肉，肉嫩味香，香而不腻，一向是野禽上品，达官贵人都喜欢的紧。
红楼梦第五十回，老太太听说在吃鹌鹑，都没忍住令探春取了两条大腿来。
史老太君什么没吃过，见了糟鹌鹑也管不住嘴。
嗯，单纯是好吃。和鹌鹑补五脏，益精血，温肾助阳，增长力气，强壮筋骨没啥关系。
再看这恩和顺饭庄，往来宾客衣着华丽，皆是乐呵呵的进去，笑呵呵的出来，想来厨子的手艺相当不错。
杨书抽抽鼻子，更坚定了这个想法。
闻到味儿了！
香！
就是这……兜里的钱不多啊……
搓着小黑菩萨给的三个银疙瘩，杨书犹豫了大约三秒钟。
磨蹭个锤子！
吃！
杨某人正是需要进补的时候！
李太白说得好，天生我材必有用，千金散尽还复来。
我顶着一只天眼，花点银子要是还抠抠搜搜的，二郎神听了得笑掉大牙！
杨书大踏步走过街道，迈进了恩和顺的大门。
当下便有小二躬身来迎。
“客官您几位啊？”
杨书抖抖袖子，露出手肘，豪横的一挥，走动中高声回道：
“一位，楼上要个好位置，好酒好菜招待着，爷们今儿个，要吃顿好的！啊哈哈哈哈！”