块，原本被刀锋分割出规整边缘已经在炖煮过程中融掉一部分，显得软而绵。
羊肉香味儿还没散尽，下一道菜品又经过桌边。
白瓷盘子里，九块豆腐整整齐齐摆成方形，表面是漂亮金褐色。这道菜乍看上去平平无奇，但实际上豆腐早被掏空，里边儿填进了虾茸和玉米、木耳等蔬菜，倒扣着蒸制，要把豆腐块儿翻过来才见内中乾坤。
在填进虾茸之前，豆腐经过炸制，内里疏松，蒸过后又吸满了馅料渗出来鲜美汤水，只看瓷盘里浅浅一汪汤汁，上边浮着几粒枸杞，就知道会有多么好吃。
……
顾客看着这个想吃，叫住服务员问过菜名，打算加一道菜；没两分钟，又闻着另一道香味儿，再问菜名，想着连原本点一起……加两道菜也行，勉强能吃得下。
然而菜品接二连三地出来，看哪道菜都无比诱人，香味儿直直往鼻腔里钻，一会儿工夫，顾客记了十几道菜名……
随即陷入了选择恐惧症日常困境。
为什么每一道菜看起来都那么好吃？！顾客直愣愣地看着厨房搭帘，忽然开始埋怨自己胃不争气。
虽说小孩子才做选择题，成年人当然是全都要。但在这种时候还是要量力而行。
等服务员又一次经过身边时，顾客叫住人，果断加菜：“再给我这桌上个翠玉三丝牛肉、一个虾茸什锦豆腐，还要两个小盅金丝面。”
服务员看了看这桌两个人，迟疑道：“建议您不要点太多，虾茸什锦豆腐分量不少，可能会浪费。”
这桌原本就已经点了三个菜了，再加两个，又有金丝面这种主食，基本是吃不完。现在都提倡光盘，甚至有些餐厅推出了一人食，就是为了避免不必要浪费。在开业前做培训时候，钟姐就提到可能会有客人点很多菜，视情况稍微提醒一下，除了避免浪费，还尽到了餐厅义务，以免顾客点多了吃不完，反过来责怪服务员。
先前工作餐厅有过这样事情，所以钟姐未雨绸缪，想要尽可能减少这种类型纠纷。
顾客早已做好撑到扶墙而出准备，豪迈道：“我把皮带往前挪了两个扣眼，不信吃不下。就算真吃不完，打包带走就好了。没事，加吧。”
服务员被逗笑了，点点头，道：“稍等，马上给您加上。”
厨房里，两位主厨及若干帮厨丝毫不停歇，没过多久，基本每桌都上了一两个菜了。顾客们暂时被吸引了注意力，不像之前一样每出来一道新菜，就都盯着瞧。
但饶是如此，服务员们上菜时候走一趟，也会被叫住两三次，顾客们一边筷子不停地吃自己点菜，一边问刚才过去那道是什么？闻着可太香了，我们这桌也要一份！
店里气氛热火朝天，顾客们连原本话题都忘了，吃东西间隙，只顾着称赞味道有多么美妙。
“这豆腐也太好吃了吧！我感觉它在飙汁……里面虾茸又鲜又滑，口感简直绝了。我要爱上这家店了，怎么会这么好吃？”
“你尝尝这个，味道也很棒，天哪我从来没想过排骨会好吃到让我惊讶地步……有花椒麻味但一点都不过分，外面酥酥脆脆，里面肉又很软，一咬就下来了。这真是椒盐排骨吗？我自己怎么做不出来这个味儿？”
同伴嘲笑道：“得了吧你，要是能有这个手艺，开店就是你了。我得天天跪你家门口求蹭饭。”
“……说得也是。”
两人闲扯着淡，忽然筷子一碰，同时停在最后一块虾茸什锦豆腐上面。
顾客迟疑道：“你刚刚是不是挤兑我来着？作为补偿，这块豆腐就……”
话还没说完，同伴空着左手忽然朝她比了个耶。
顾客：“？？？”
同伴以迅雷不及掩耳之势，猝然把举着两根手指头屈起，向下磕在桌面上。做出这个动作同时，丝毫不耽误右手使筷子。
眨眼间，最后虾茸什锦豆腐落进同伴碗里。
顾客：“？？？”
这时，同伴才道：“给你赔罪了，下跪赔罪。豆腐还是归我，没毛病。”
顾客：“……”
她看着空荡荡瓷盘，筷子还悬在半空，一时间心里生出无尽悲伤。
友尽了。：，，.