这会儿外头日光毒得很，许晚秀也不急着回家，索性坐在铺子里等着收那些托盘。陆续也有人走到铺子门前，见桌子上空空如也，还一脸疑惑问道，“哎你们家不是卖糕点吗？怎么没有见到啊？”
“不好意思啊，我们家铺子里的糕点已经全部卖完了，明天会多做点出来卖的。”许晚秀听到客人这么问，略带歉意地回应着。
那客人挠挠头表示疑惑，“卖得这么快？”转身一边嘀咕着一边离开。
后来碰上其他客人来问，许晚秀也是同样的说法。到了时间点，那些托盘已经晾干了，她给收了起来，就关上门走回家准备做饭。待会赵国强和小丫头也该要回来了。
夜里吃饭，赵国强和赵清宁都知道她今天糕点铺开张，小丫头边吃着饭，忍不住问，“娘，你今天糕点卖得怎么样啊？卖完了吗？”
她既是盼着娘开的糕点铺生意好，又盼着能够剩一点点糕点，不多，够她解解馋就好。
赵国强本来也想问这回事的，倒也想到自家闺女先开口一步，他笑着点头附和道，“对啊，你和我们说说看。”
在父女俩关心的眼神下，许晚秀笑着开口说，“生意自然是很不错的，我做了不少糕点，下午三点就卖完了，很多人来晚了想买都买不到。”
“哇哦，娘你真厉害，糕点也是真的好吃。”赵清宁一听，立即兴奋地夸赞道。她回想起那枣泥糕甜腻腻的滋味，顿时又嘴馋三分，就连咽下喉咙的肉也觉着不香了。
赵国强则是高兴地点头说道，“顺利就好，你也注意着量，千万不要为了生意好而多做糕点去卖，回头反而把身体累坏了。”话里还带着些许担忧。
糕点铺生意如何反倒成了其次，他最担心最关怀的还是许晚秀的身体健康。不会说出“既然生意好，那就多做点糕点出来卖，趁机多赚点钱”这类话。
“我都知道的，你们俩就放心好了。”许晚秀笑着应答道，父女俩偶尔说的话，总是能够叫她心里发暖。
她今天回答顾客时说的是“会多做些糕点”，实际上却是打算砍半再砍半的。今天头天开业，知道很多顾客会为了那所谓的促销来买糕点，许晚秀才特意多做了两倍的糕点。
明天糕点铺里没有促销活动，能够真正下得了手买糕点的，才是被糕点美妙味道吸引住的顾客。鉴于这糕点的价钱也不是人人消受得起，今天多数是为了那折半的糕点来的，许晚秀觉得明天的数量还得控制得精准些。
就这样，很快幸福糕点铺在县城里稍微有了点名气。它是县城里除了供销社，唯一一个卖糕点的铺子，而且价钱更低些，味道也更好。生意不能说很好，但也不算差。
许晚秀反正在家也没事，白天送走赵国强和赵清宁父女俩，就跑去糕点铺那做糕点卖，看铺子到下午四点关门回来，这样的日子倒也不错。
这些都是七九年的事，后来几年糕点铺盈利不错。到了八二年，城里经济发展得不错，人民生活稍微好些，愿意买糕点解馋的人多了，许晚秀也随之扩大店铺规模和每天卖糕点的数量。
她请了两个手脚利落的大娘帮手着，自己则腾出精力，又在附近其他县城开启了幸福糕点铺的分店。
八三年，幸福糕点铺也在南市里开了分店，因为前期营销准备得好，开业当天就吸引了不少人在门口排长龙。接着依靠糕点那诱人的滋味，慢慢地抢占了市里糕点的市场，倒也发展得不错。
同样款式的糕点吃多了总会腻味，许晚秀也会注重创新，最多不超过一个月，就在幸福糕点铺推出新的糕点，倒也很受欢迎。
吃过幸福糕点铺的客人也都惦记着，到了月底就心痒痒的，盼着想知道新的一个月幸福糕点铺会推出什么新鲜糕点，自己平时少吃点，也要去买斤回来尝尝鲜。
到了这个阶段，许晚秀给每家糕点铺都雇了两个人负责做糕点和卖糕点，自己则负责每个月推出的新奇糕点，和经营管理。
很多年后，幸福糕点铺已经成为国民糕点品牌。
某经济学家在做关于那段时期经济新兴起的个体经营论文时，幸福糕点铺的崛起无疑是最具典型性的。
许晚秀作为创始人，也这样被人知道着。