养价值十分丰富。
雪莲果中含有多种人体必需的氨基酸，钙锌镁，维生素，蛋白质等多种微量元素。
所含有的果寡糖醇度高，而食用以后热量低，不会让人长胖，这也是农民用来喂猪不长膘的原因。
当姜欣妍把天山雪莲果煲成汤，还榨成果汁让大家尝的时候。
楚家军和路上收留的逃荒难民们，瞪大眼睛不可置信的表情。
然后就是发出，土拨鼠似的尖叫声，“啊！啊！啊！”
如果他们早知道这个东西能够吃，而且味道还这么好，那他们早就发财了啊！
何必穷得头拖泥呢？他们终于体味到了夫人平时说的，没文化，真可怕！
聂次萌：“……”他有文化啊！可是他不认识天山雪莲果呢！
魏大斌：“……”他有文化，可是他没有做个农民，情有可原。
杨夫子和王夫子：他们有文化，也做过十二农民，都怪幽州土著，是他们说不能吃的。