掏出来洗干净都放在一个碗里。 难怪牛师傅说这人干活利索,确实是好。 鸡头鸭头先剁了,岑越不爱吃这两个部位,鸭脖子鸡脖子还有内脏脚啊留着,可以卤一锅,晚上下饭吃。 翅膀吃蜂蜜口,没蜂蜜那就用糖水刷一刷,阿扉喜欢吃甜的。 鸡胸肉要柴一些,用面粉揉一揉,洗干净锤一锤。 等收拾差不多了,梅香签子也备好了,“都是曹罗娘帮忙的,郎君我用开水烫一烫。” “行,那一盆全是要卤的。” “那我去拿卤料来。”梅香将签子放后灶热水锅里,又出去找卤料了。 食材备的差不多了,岑越把要烤肉的料东西都装两个食盒里,一会方便拎着。一锅灶是卤杂,什么鸡鸭杂,岑越剃肉的骨架也丢进去了,都带着肉。 “我们去山上吃着玩,灶里是卤肉赵婶子帮忙看这些,在卤个一炷香功夫,你瞅着看吧,就熄火让它自己闷一闷。”岑越交代。 曹寡妇还愣了下,啥赵婶子?很快反应过来,郎君是跟她说话,她姓赵的,旁人都叫她曹寡妇,当面唤她这么叫可能觉得不好,就叫她曹罗的娘、曹罗娘。 反倒是自己姓啥叫啥,多少年没人提没人叫了—— 卖身的时候,老爷倒是问了她名字。 赵春花。 赵春花怔愣愣的点了下头,说知道了,郎君尽管出门玩,把曹罗带上要是缺啥了,就让曹罗跑腿…… 她想着梅香和小菊都是俩年轻姑娘,去山上到庄子一来一回,也挺远的,还是她儿子跑腿好。只是这么一说像是给她儿子表功—— “知道了,曹□□活和赵婶子一样好。”岑越应下了。 岑越和齐少扉就带着梅香小菊曹罗一道上山,曹罗拿着重物,一张席子里头裹着粗布被子——这个是之前去府县路上买的。 被子粗糙,回来刘妈妈洗过,不过后来放着不用,昨天说来桃花乡,岑越一揭开车厢帘子,就看到车里半铺着这个,肯定是刘妈妈做的。 之前俩人回去说,一路远途,车上没被褥颠簸难受,刘妈妈就记下来了,她也不知道桃花乡有多远,反正带上了不怕。 现如今去山上野餐,带上席子,天凉,岑越怕坐地上,再吃点烤肉,阿扉到时候闹肚子,干脆找出这个来。出来玩,走了一会,梅香和小菊都放松了,小菊看着田地觉得熟悉亲切,也忘了害怕。 一路走走歇歇到了阿扉选好的地方也不高,东西放下,铺席子被子的,岑越开始找石头搭炉子,齐少扉去找柴火了,曹罗跟着一道。 “要干的!阿扉。”岑越喊。 齐少扉在一头应,“知道啦越越~” 小朋友果然很喜欢出来玩,早上到现在声都是高兴的。岑越脸上不自觉的带着笑,找了干的叶子铺在底下,曹罗身上有火石,他用不来这个,得曹罗来。 等火点燃了,齐少扉可兴奋了,在一旁忙来忙去。 “越越阿扉试试?” “➲()➲” 岑越分大崽两串,让大崽烤。齐少扉干活很专心,学着越越样子,一会翻动一下,一会撒料,席子铺的地方能晒到阳光,暖洋洋的,用食盒充当桌子,齐少扉是吃自己烤的肉,说什么都好吃。 “你们自己来啊,我带的多。”岑越跟梅香说:“还有饼也能烤一烤。” “知道了郎君。”梅香拿了肉给小菊烤,还问曹罗要不要,不等回话,就说:“我给你烤上吧,我们郎君说一不二,要是推辞客气,才不好。” “让咱们吃就吃吧。” 曹罗迟疑了下点点头说好,不过是想着多吃饼少吃些肉。梅香其实也是掂量着烤肉的,总要让三少爷和郎君吃的尽兴玩的好,不过就是略略烤一下饼,配着一串烤肉,那都香的要紧。 一串肉多,梅香还和小菊分着吃。 刷了糖水的鸡翅膀,齐少扉果然喜欢,咬了第一口就说好吃,往岑越嘴边送,岑越咬了口,觉得差点意思,就说:“等找到蜂蜜了,给你做正宗的蜂蜜鸡翅。” “郎君要蜂蜜吗?赵村有采蜂人的。”曹罗说。 岑越意外惊喜,“连采蜂人都有,桃花乡还有什么?打铁的?卖豆腐的?木匠?酱醋?” “赵村采蜂,还有豆油。齐村是木匠瓦工多,王村有打铁匠补锅的,李村是有个烤泥的,什么粗盘子粗碗的,周村、程村两村小,编席子手艺活好……”曹罗排着念。 岑越:“这很好啊,基本上不用去镇上了。” “还是得去,要买盐的。” 时下盐都是官家捏在手里的,百姓不得贩私盐,这是重罪。