转眼间又过去了半个小时，店里的人不但没有减少，好像还多了一些。 方圆皱了皱眉头，过去对胖叔说道：“您先进去吃饭吧！我在这里看着。” 胖叔刚收了一份钱，抬起头说道：“你先吃吧！我盯着。” “胖叔，这个时候就别让了，您忙了一上午了，还是您先去吃，我们年轻，饿一会没事。” 听到方圆这么说，胖叔点了点头说道：“那好吧！那我先去吃，吃完换你。” “嗯！” 胖叔比较年龄大了，这一点不服老也没用，忙了一上午，已经有点体力不支。 就这样，大家轮流着才把饭吃完，方圆是最后一个去吃的。 “方圆，这样不行啊！我看就这几个人根本忙不过来。”胖叔皱了皱眉头对方圆说。 “胖叔，放心吧，能忙过来。”方圆笑了笑说。 他倒不是担心再雇两个人多花钱，而是没有必要，今天之所以有这么多人，那是因为今天刚开业。 有一句话这么说来着，报复性消费，一直一来大家都是拿票买肉，忽然间看到不需要用票就可以买到肉了，当然要多买一些。 等大家发现，这里一直都不需要用票的时候，或许就不会这样了，会根据实际需求去买。 还不到下午五点，肉铺就关门了，没办法，因为店里已经没有肉可以卖了。 不要说肉，就连猪下水都卖的干干净净，这也让方圆吓了一跳，本来他以为这些肉可以卖两天，没想到连一天都不够。 店里已经没肉了，就算是那些来晚了没有买到的也没有办法，店里又不会把肉变出来。 所以只能关门。 把店门关上以后，方圆对几名店员说道：“行了，累了一天了，你们去休息吧！” “好的方圆哥。” 等几名店员进去以后，胖叔拉着方圆来到收银台这边，说道：“方圆，你看。” “呃！这么多！”方圆惊讶的看着装钱用的箱子。 “你这小子，你都不记有多少肉吗？”胖叔给了方圆一个白眼。 方圆挠了挠头说道：“肉有多少我当然知道，只是没想到有这么多钱。” 听到方圆这么说，胖叔摇了摇头，简直是无语了，不过说实话，收这么多钱，他也吓了一跳。 方圆这次一共准备了两万斤猪肉，按一斤七毛五算，光猪肉就可以卖一万五。 牛肉五千斤，一块二一斤，这就是六千块。 还有羊肉五千斤，一块钱一斤，就是五千块钱。 白条鸡五百只，方圆这鸡都比较大，三块钱一只，这也是一千五。 另外还有兔子五百只，两块钱一只，这兔子也卖一千块钱，而且这两样还没有损耗。 剩下的就是猪猪下水了，乱七八糟的加在一起，也有五千来斤，这五千来斤猪下水，多了不敢说，卖一千五百块钱应该没问题。 这样算下来，刚好可以卖到三万块钱左右。 接下来方圆就跟胖叔在店里数钱，其实让店员帮忙一起数会更快，可是方圆很清楚，店员还是不要接触钱的好。 因为让队员接触钱，容易出事，比较他们没有见过这么多钱，很容易迷失在金钱中。 “我这里一万两千三百七十二块三。”胖叔把数好的钱放到一边说。 “嗯，我这里是一万七千五百八十九块四。” 然后胖叔拿起算盘噼里啪啦打了几下，说道：“一共是两万九千九百六十一块七毛。” “嗯！”方圆点了点头。 “嘶！”胖叔倒吸一口凉气，说道：“这……这是一天卖的啊！” “行了胖叔，现在刚开业，以后估计你再想卖这么多都不可能了。” 虽然和方圆计算的有点误差，不过这很正常，进来的时候都是整数，但是卖出去的时候是零称。 高点低点的，在所难免，除非都跟鸡和兔子似的论个卖，要不然就不可避免有损耗。 再说了，三万块钱的货，损耗才三十多块钱，这损耗已经很少了。 甚至说完全可以忽略不计，要知道就算是后世那些大型超市，还都是包装商品，还有个百分之一到百分之三的损耗呢。 而这才损耗才多少，也就千分之一左右。 “胖叔，我拿走两万九，剩下的九百多块钱零钱就放在钱箱里，来回好找零。” “不用，你都拿走吧！这样的话，比较好算账。” “没关系的胖叔，您我还不相信吗？”方圆无所谓的说。 “方圆，你听我的，这不是相信不相信的问题，这是好算账，再说了，我开了这么多年的肉铺，还从来没有缺过零钱。” “呃！这……” “放心吧，随便过来几个人买肉，零钱就捯饬开了，根本不需要留。” “那好吧！听您的。” 胖叔干了这么多年肉铺了，在这上面要比方圆有经验的多，既然他这么说，那么就没有问题。 也是，今天不就没有拿零钱过来吗！最后不也是给卖完了，而且还没有出现什么差错。 “而且没有零钱，还可以多卖点肉。”胖叔笑了笑说。