白云溪回到家，直接叫来杜氏，让她起锅烧水，蒸一锅南瓜地瓜脚板薯。
“好，我这就去准备，刚好还有几个老南瓜，正想着怎么吃了它呢。”
白云溪换了一声利索的衣裳，系上围裙，也跟去了厨房。取了木薯粉，山药粉，糯米粉，开始忙活。
杜氏往灶膛里塞了几根柴，起身洗了手，
“娘，需要做啥，您吩咐一声，我来做就成。”
“做点新鲜小玩意，今儿第一次做，你看着就成，回头你学会了，就不用我动手了。”白云溪轻笑一声，手中的活没停。
杜氏一听，哪还有不明白的，娘这是又传她手艺呢。
“珍珠丸子用木薯粉，口感才软软糯糯的。先烧开水，加入糖霜至融化，趁热倒入木薯粉拌匀，再用手搓出小球球，不能太大，要不然就不好看了。”
她要做的是冰碗，这个珍珠丸子只是其中一种配饰，一小勺能舀三四个粒的大小就成。
除此之外，白云溪又做了山药泥，地瓜泥，紫色脚板薯泥。
南瓜蒸压成泥，混入糯米粉，加一些廖糟，又弄了些奶黄色的小圆子。
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准备好之后，让雯幽砸一些冰沙过来，放到碗底，加一层山药泥，再加上各色的小丸子，之后撒上糖沙，瓜子仁，松子仁，花生碎，再撒一层冰沙，一个冰碗就做好了。
不管是伴着吃还是一层层的尝试各种味道，都是一碗透心凉的冰沙小碗，解暑又降温。
“哇，奶奶，真好吃。”丫丫端着碗，用小木勺挖着吃，眯着眼一脸享受。
“那是自然，奶奶出马，一个顶俩。但好吃也不能多吃，免得闹肚子，每天吃一小碗限量。”
白云溪吃了一小碗，又让杜氏给堂嫂和宋王氏送去一大碗，让她们也降降温。
等小四跑回来，刚好赶上吃冰沙，看着五颜六色的小丸子，吃了一碗还想去舀下一碗，被白云溪给制止了。
“好吃吗？”
“当然好吃，透心凉，舒服的很。”
“我们若是去县里卖这种冰沙，你觉得咋样？”
白云溪放下碗，若是摆摊，还得再增加几个品种不可。
一会儿让杜氏熬点薄荷水，制作薄荷味的凉粉，切成菱形状，也是不错的搭配。
其他的像枣泥豆沙都可以慢慢加进来，各种颜色的冰碗，肯定能吸引人的主意，尤其招姑娘们喜欢。
但凡手头宽裕点的人家，谁能拒绝在大热天吃一碗降暑冰碗。
听着娘的提议，小四眼睛幽亮幽亮的，
“当然可以，这种天气，卖这个，绝对大赚。”
还以为娘同意去县城买冰块了，原来是用冰块做吃食。不过这个好，只要找个热闹的地段，摆个摊或者弄个小铺子，现场制作，定然招人喜欢。
“娘，那冰块呢，我们就不卖了？”他觉得家庭用冰块降温还是很有赚头的。
“可以卖，但不能大张旗鼓的卖。”
白云溪笑了下，弄个冷饮小铺子，搭配着冰块卖就成。她只想赚点钱，还不想树敌，只能借章家的名，跟人合作一把。
县城就那么点地方，被她们分走一些利，别人便会少赚一点。但商人逐利，万一得罪了哪个，以她们目前的实力，确实抵抗不住。
“那咱明日一早就出发？”
“你的鸭厂安顿好了？可别出什么岔子？”
白云溪看着小四跃跃欲试的架势，嘴角一抽，
“做冰饮小生意只是暂时性的，你的鸭厂才是长久性的营生，可不能顾此失彼，因小失大。”
“娘放心，都交代好了。既然娘要跟章伯母合作，我也就去看看，如果你们顺利，我三五天就回来了。”
小四拍着胸脯子，他只想出门长长见识，不做井中之蛙而已。
“那好，去休息吧，明日一早出发。”白云溪摆摆手，转头看向杜氏，“我今儿做的这些你都会了吧？”
“娘放心，我都学会了。”
娘手把手教了她一遍，不但会做今儿吃的这几样，她还可以再搭配出几个彩色的小丸子来，只要去山里采点花回来就成。
像蝶豆花煮水加木薯粉可以做出蓝色的小丸子。
桃花瓣煮水加木薯粉可以煮出粉色的小丸子，
密蒙花煮水可以做出黄色的小丸子……
听着杜氏举一反三的心声，白云溪差点笑出声，
“既如此，你去准备一下，带着你想用的材料，明儿你跟我一起去县里，咱们既然要做冰碗，就少不了你的手艺。”
“啊？我也去？”
杜氏一惊，下意识搓着手，出门做生意，她心里没底，只敢做给家人吃而已。
“那是自然，你手艺这么好，有你出手，必定一个顶俩。你也放心，有娘跟着，不会有事儿的。”
白云溪看她底气不足的样子，根本不给她退缩的机会，越是这样，越得出门历练，先把胆子练起来再说其他。
想想白云溪忍不住笑了起来，想赚点小钱钱，还得全家出动。
杜氏一脸忐忑的回了房间，心里虽然有些抵触