厨房里的厨师，纷纷停下手中活计，过来围观，一时“啊！”声一片，周修应也没阻止，有高手在场示范，当然要多学习学习。
做为专业人士，他们知道，张宝做菜的做法，他们还能学会，可张宝的手法，却不是他们所能学会的。
叫得最凶的，当然不是厨师，而是白彦秋和钟毓芬！
她俩都是请钟点工给家里打扫清洁，做饭菜，有时她俩也下厨做菜，厨艺就是普通人的水平，厨房也没考虑回火等特殊技法的需要。
所以，当她们看到只有在视频中才出现的回火，也就是锅中起火，并且乱窜一气时，当然吓得不轻。
可是张宝根本不为所动，手腕抖个不停，锅也颠来颠去，菜肴带着火苗，有时发红，有时变青，犹如下了一场陨石雨，打在锅中，发出万蛇爬过时的沙沙之声。
白钟二女，暗道：这个张宝，到底是哪种怪胎？
“小朋友，太厉害了，不知师承何位大师？”
当张宝将冬瓜薏米骨头汤锅盖盖上，拍了拍手，以示静等汤沸后，众厨师由衷地鼓掌致意。
一惯精益求精，对厨师就没有好言语的周修应，也毫无保留地将佩服的眼神，心服口服地投给张宝。
“哦，师傅教的！恕我无礼，师傅名讳，不敢外传。”
张宝跟玉宵子不是师徒关系，可是张宝对外隐瞒本事来源时，又必须把师傅名头抬出来，这令玉宵子一阵得意！
叫你丫的不喊师傅，这不，当着这么多外人面，你敢说是你自创的？你要是敢这么说，我看你怎么自圆其说？
以后，这种来历不明的技术，出处不清的东西，还会有很多，张宝你这臭小子，还得叫很多次师傅，叫习惯了，也就改不了啦！你丫的想不承认都不行。
玉宵子的恶趣味，张宝自然不知道，但心中还是感谢玉宵子的“无私奉献”，这才叫命运共同体嘛！
“哦，小朋友，你颠锅时，回锅鱼片这道菜时，你为何会连续向左边颠，而不是左右交替？”
周修应点了点头，有些高人的确不想被人纠缠，找徒弟全凭个人喜好，不是能强求得来的，只能说张宝机缘好，碰上了良师。
既然无法拜高人为师，讨教一下问题，让高手给自己释疑解惑，便很有必要。
“是因为这样……”
张宝回答了周修应很多问题，倒没有藏私，因为说给周修应听，他也只能学得皮毛，对其中精髓，他是掌握不到的。其原因就在于周修应是凡人，力量不够！
“好了，请大伙品尝口味如何？不过，我建议，白玉豆腐这道菜，最后吃，免得因为味道太好，后面的菜，就吃不下去了。”
张宝回答着厨师们的各种问题，直到冬瓜薏米骨头汤也熬好。
风卷残云，这就是厨师们吃菜的速度，八个菜根本不够吃，只能便宜厨师长、白案组长、红案组长等带长的厨房高层，就连老总方芸桦，也没吃到一口。
尤其是那道豆腐虾，周修应可是感概万千，这个张宝，保留了虾头的虾黄，又把有害的虾头给挤掉，再加豆腐鲜美到了把舌头都要吃掉，可谓极品啊！
厨师们尝完了八道菜，最正宗的白玉豆腐，当然就只能由三位熟女品尝。
怎么说呢？的确如张宝所说，吃了就停不下来。
张宝放在蒸格里的20小碗里的白玉豆腐，被她们三个在五分钟里吃完！
正因为有一个人会在最后一轮轮空，三个女人还很不淑女地抢了起来，像极了抢板凳坐的游戏。
张宝给周修应交待了白玉豆腐做法，看到他操作一遍后，这才离开厨房。
三个熟女来到办公室，方芸桦开了一瓶红酒，此时再无抢菜时的不淑女，而是优雅地喝了起来。
先要碰上一杯，张宝和钟凯两人也有份，轻轻一碰后，张宝和钟凯也就一饮而尽。
方芸桦看着张宝和钟凯，就跟喝白开水一样，完全不按品酒的步骤来，也就是没有遵守红酒礼仪，不禁咬住嘴唇想笑，想笑又不好意思，只得说道：“你们两个小朋友，想喝的话自便。”
“喝啤酒吧，也就啤酒不伤身！”
既然自便，张宝也就不客气了，那啥的，白酒是华夏传统，可是真要大喝起来，方芸桦会肉疼的。
“张宝，我很奇怪，你说你做菜做得好吃，还可以说成是师傅教导有方，可是白玉豆腐做法简单，完全就是靠食材本身的鲜美取胜，这东西，能大规模生产吗？”
方芸桦止住笑容，怪人就有怪习惯，放着高品味的进口红酒不喝，偏偏要喝如马尿般的啤酒。
当然，对张宝不能要求他是正常人，于是对张宝问道。
这话另外两女也想问，她们看到豆腐虾中含有白玉豆腐，而这道菜，恰恰就是周修应等厨师抢得最凶的一道菜。
事实上，周修应只让红白案组长吃到了这道菜中的虾子，豆腐是被周修应给包圆了。
以周修应对菜品要求之高，很难让他对一道菜情有独钟，最多就是尝上几小口，到他们这个层级，更像是品酒师。你看到有哪个品酒师，会放开胃部畅饮呢？
“可以批量生产，但是不能