平常日子了，就算以往过年，张淑珍也从来没做过。 难得做一回，孩子们少不得都好奇，全都往这几样儿上面使劲。 这要是搁以前，不论鹿筋还是熊掌，那都是往朝廷进贡，达官贵人才能吃到的珍品，可不是一般百姓能吃的起的。 如今这时候，提倡艰苦朴素，反对奢靡享乐，这些珍贵食材也没了市场。 没有收购的地方，就换不回来钱，所以盛希平他们打猎遇见了也不觉得是多好的东西。 张淑珍过日子仔细，该留的都留着，正好过年，找出来做了，让家里人都跟着尝尝新鲜。 做好的葱烧鹿筋，色泽金黄、Q弹柔韧，满满的胶原蛋白，配上葱白，吃起来葱香十足，胶质浓郁。 那熊掌就更不用说了，收拾干净的熊掌，上面厚厚涂一层蜂蜜，用文火煮一个多钟头。 然后再用水清洗掉蜂蜜，重新放上作料，文火炖煮最少三个钟头。 那熊掌本身富含脂肪和胶原蛋白，经过长时间的炖煮后，已经酥烂，用筷子一碰颤巍巍的。 张淑珍在涂抹蜂蜜的时候，还特地用大针在熊掌上头戳了好多小眼儿。 那蜂蜜都渗到熊掌里面了，入口香甜软滑，好吃到停不下来。 还有那个香肠，也很受欢迎。 陈家办酒席的时候，孩子们没过去，事后徐秀香特地塞了半根儿肠给张淑珍，让她带回来给孩子们尝尝。 家里这几个一吃都说好，盛希泰馋的不行，可是肠太少了，都没吃过瘾。 这回一看自家做了，几个孩子也不管那些，赶紧往自己碗里夹。 这一桌子好菜，饶是盛家人再能吃，也吃不上啊。 最后一个个吃的肚子溜圆，那菜还剩下大半呢。 “哎呀，今天的菜真好吃，我都吃撑了。”最能吃的盛希泰，最后也败下阵来，摸着肚子说道。 “你不是挺能吃的么？今天你倒是敞开了吃啊？这一桌子咋还剩下这老些？ 快吃，别停啊。”盛希平瞅着弟弟，故意说道。 盛希泰一听，吓的连忙摆手，同时身体往后退，直接退到炕里边。 “不，不，我吃饱了，真的吃饱了。” 开什么玩笑？这一大桌子菜呢，他得长了多大的肚子，能吃完这么多？ 盛希泰那怂怂的样子，直接把一家子人都逗乐了，哈哈笑起来。 这时候，炕上睡觉的盛新华，估计是饿了，也吭哧着弄出了动静。 张淑珍一看，赶紧把孩子抱起来。 “你这小家伙倒是会心疼人，让你妈吃了顿消停的年夜饭。走喽，奶抱你去换尿褯子去。” 说着，张淑珍就把孩子抱去了西屋，周青岚在后面跟着一起。 婆媳俩到西屋，给孩子换了尿褯子，然后周青岚抱起孩子喂奶。 这小家伙渐渐大了，吃奶就没那么老实，一边儿吃着，小腿儿还撩啊撩的，可有意思了。 “老婆子，等会儿把孩子抱过来啊，我还没稀罕稀罕呢。” 盛连成站在外屋地，朝着西屋喊了声儿。 孩子小，轻易不往外抱，盛连成想要稀罕稀罕孩子，却总是没机会。 这好不容易出月子了，那还不好好亲香亲香？ “哦，知道了，等着吧。”张淑珍在屋里应了一声儿。 “你们赶紧把东屋收拾了，让老二老三他们剁肉馅去，晚上咱还得包饺子呢。 肉馅用外屋地红色盆里那两块儿，那点儿肉好。”张淑珍还不忘了指使儿子们干活。 最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢