许杏只是一门心思琢磨甘蔗榨糖的工艺，还没来得及计算成本收益这些，没想到长青一边看一边就已经算了个大概。 “嗯，如果是作坊生产的话，用大铡刀之类的工具切割，再有个压榨的东西，出汁应该快许多，损耗也会大幅度减少。你看我碾的这个，渣滓里还有好些糖呢，用好的家什能避免浪费的，那样利润自然也就高了。”许杏也仔细估计了一下，不由得振奋起来，“最要紧的是，糖卖得贵啊！” 长青已经消化了这个信息，脸上看不出多少兴奋之意，只是微笑着看许杏，看她完成了，就动手帮她收拾东西。 许杏端着盛糖的大碗跟长青一块儿回房。她虽然动作挺快的，可是糖的凝固冷却还是需要时间的，她也不好一直在人家的厨房里待着。长青看她没别的要拿了，就伸手把大碗接过来，两只手捧着，倒是万无一失。 “不用这般紧张啊，又不重。”许杏看他珍而重之的样子，哑然失笑。 长青却道：“此物非同寻常，意义非凡，自然要小心些。” 许杏见他如此，也不再留一手，而是凑到他身边，小声道：“你别忘了，我刚才跟你说了，我晓得怎么脱色，能把它们熬成雪白的糖，那可是更贵的呢。” “知道你能干。”长青想要揉揉她的头发，却顾着手中的碗，只好作罢。 这个糖浆凝成糖块是毫无悬念的了，到了掌灯的时候，许杏用勺子刮了刮，就得到了粗粒的红糖，拈一点尝尝，味道很是不错，甚至比杂货铺子里买来的更好些。 同喜也尝了，道：“夫人，这个味儿好，咱们在外头买的红糖经常有股子土腥气，这个就没有。” 因为得到了这个，许杏晚上睡觉都格外香甜。一夜酣梦，第二天再上马车的时候明显比头一天精神。她是这么跟长青说的：“你的公事要你烦心，我可是光有这个就够了。”长青摇头失笑。 现在再往车外头看的时候，许杏就开始留意路边的田里有没有甘蔗、哪些地方可以盖作坊这些事情了。长青也不打扰她，自己看着窗外的道路和田地，想着公事。 渐渐的马车就开始颠簸起来，行驶的速度也变慢了许多。张彪的声音在马车外响起：“大人，咱们刚刚过了景江地界，此地地势颇高，咱们在上坡，故此走得慢些。” “唔，这个坡上去之后就寻个地方歇息一下，马也累了。”长青道，“到了景江我们去县城投宿。” 张彪应了一声。 许杏过了一会儿才发觉马车走得慢了，便笑道：“要不是觉得口渴了，我还在琢磨制糖的事儿呢，方才你们说什么了吗？” “没什么要紧的，在说今晚去景江县城住下。”长青提着茶壶给许杏倒茶，却发现没有水了。 许杏瞧见，就叹口气：“唉，看来还是得多挣钱，回头换个更大些的马车，就能在马车上备上水，烧上炉子了。” “家里的马车花了我一百两呢，还比不上你这衙门里的车。可是你看，就这也还不够舒服。”许杏把半盏茶喝光，又叹口气。 “等你的制糖作坊起来了，大约就能换了。”长青现在也习惯“吃软饭”了，“想要过得舒适，还是得靠你。” “包在我身上！”许杏笑起来。 两人说笑了一会儿，马车就停了下来。张顺在外头道：“大人，已经上了坡，您和夫人可要下车休息一下？” “唔，好。”长青扶着许杏下了马车。 迎面吹来的山风让许杏打了个激灵，她连忙戴上了兜帽，道：“这风可真凉啊！” 同喜过来扶住她的胳膊，指指不远处的路边：“咱们这段路走的是山坡，山上风大，又有山泉往下淌，靠着水就更冷了。” 此时虽然天冷，却还没到结冰的时候，许杏顺着同喜的手看去，果然瞧见了一条小溪。今天虽然有风，但是天气还算晴朗，日光下就见溪水清澈，泛着细碎的光，令人心喜。顺着溪水往上游看去，却找不到水源，只能看见一条亮晶晶的水练挂在山间。 “还真是山泉呢。”许杏道，“难怪这样纯净。” 张彪已经赶着马去喝水了。 他们这次因为要轻车简从，连胡大福也没带，就由张氏兄弟轮流驾车骑马，总共一车一马而已。现在几匹马都在溪水边喝水，看得许杏也有些跃跃欲试的。 她快步往溪水上游走了几步，伸手掬起一捧水，瞬间就觉得手指冰寒，冷得心尖都在发颤。 长青皱着眉，疾步走过来，还不等他说话，许杏已经喝了一口凉水，到了嘴边的劝阻顿时就变成了嗔怪：“怎的这样大意！这水冰冷，你如何能喝！” “就一口，我不喝了。”许杏松开指头，让