驴打滚吗,那是因为你打滚了。”黄氏又挥了挥手中的烧火棍。 “驴打滚,驴打滚。”王茂平在心里默念道,不得不说王五爷家的驴打滚打的好啊!小家伙你打滚打的也好啊!默默地在心里给王茂康比了个赞。 王茂平前世时,家楼下有两个老两口专门卖了有二十多年传统糕点,最出名的就是驴打滚了。王茂平对驴打滚的做法可谓是了然于心。 “姐,咱家有红豆吗?” “有,我去给你找。你用红豆做啥?”王春雨有些纳闷。 “我又想到一个新的吃食,想试着做一下。”王茂平解释道。 将王春雨取来的红豆洗净浸泡,告诉王春雨明天帮忙煮熟,明天他回来有用。 听说王茂平又想到的新的吃食,一家人都非常期待,王茂康更是眼巴巴的盼着王茂平赶紧回来。 家里有黄氏她们自然不用王茂平动手,王茂平只需要告诉她们怎么做就好。不过在正式做驴打滚之前,要先把灵魂的红豆沙做好。 将已经煮好的红豆沙捣成泥,锅中放油倒入已经捣成泥的红豆大火煮开后,转小火熬煮,用锅铲不停搅拌,分几次加入红糖,炒至豆沙偏干,放凉。红豆沙也就做好了,看天色已晚,今天也就只能先进行到这里了。 最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢