怀旧野猫 > 其他类型 > 落魄千金美食发家日常 > 65.批切羊头、麻腐鸡皮

65.批切羊头、麻腐鸡皮(1 / 3)

人世佳期惟七夕, 星躔至巧是天孙。①

东京的夜市本来就热闹,再逢七夕节,街道上挂满了各色花灯, 彩楼相对,绣旌相招, 鱼龙飞舞,璀璨辉煌。

相比于平常, 夜游的年轻小娘子明显更多了,各个打扮得漂漂亮亮,或与父母, 或伴姐妹,尽情地欢笑嬉闹。

“哇!”

温孟冬被前方的杂耍惊得往后跳了一步, 一个□□着精壮上身的男人, 双手持火棍,凑近嘴边,用力喷一口, 瞬间喷出一条长长的火龙, 火焰惊人, 围观者皆拍手叫好。

过节嘛,各种卖艺的着实不少, 全凭真本事吃饭。

温孟冬看得起劲,跃跃欲试地往人群里挤。

徐袖在给他做衣服量尺寸的时候, 发现小家伙这几个月抽条了很多,不过到底是小孩子,被大人挡着,看不全。

“不要一个人乱跑,”温仲夏一把拽住他的胳膊, “这里人多混杂,走丢了我们找不着你。”

徐袖也严肃叮嘱:“拍花子最喜欢在这种时候出来拐你们这个岁数的小孩儿,要是被抓走,可能再也回不了家。”

“我老家有个婶婶的儿子四岁在庙会上被拍花子拐走了,过了三年多才找着,你们知道哪儿找到的吗?”金水最近脸上长了些肉,白了不少,穿上藕荷色的新衣裳,也是个清秀小娘子了。

温孟冬问:“哪里啊?”

“在镇上的乞丐窝,那孩子腿都被拍花子打折了,只能讨钱过活,回家后人都有些痴傻了。”

温孟冬听得胆战心惊,赶忙紧紧攥着温仲夏的手,老老实实:“阿姐,我不跑了。”

“这还差不多,我牵着你进去。”

不是她们三个故意吓唬小孩儿,实在是古代拐卖人口的现象严重,丢了基本找回无望。

温仲夏四人围观了一会儿杂耍,打赏了几个铜钱,便去找吃的。

逛夜市最大的乐趣便是寻摸各种小吃,今日她不做厨娘,要自自在在地当一回食客。

卖吃食的真多啊,推车的、摆摊的、挑担提篮的,不拘卖什么,七夕夜客流量大,多少都有些进项。

“批切羊头,”温仲夏指着前方的食店,兴致勃勃,“许久没吃了,走,咱们去尝尝。”

一整个羊头用十多种香料煮得烂烂的,鲜嫩的羊头肉扒下来,细细切一切,混着料汁、辣椒拌一拌,便是一道极妙的下酒菜。

不少客人就着批切羊头下酒喝,温仲夏看了,也叫了一小盅羊羔酒。

“夏儿,可不能喝醉了。”徐袖劝道。

温仲夏微笑:“放心吧嫂子,就喝一点点。”

羊羔酒,顾名思义,是在酿造环节加了羊羔肉的一种黄酒,很有名,她还没尝过呢。这个时期酿造的黄酒度数一般不太高,喝一点倒不担心会醉。

伙计上了酒菜后,她先倒了杯酒,果然色泽莹白,入口醇香,回味绵甘。

徐袖起初还想劝,等酒上了,也馋得给自己倒了一杯。

“嫂子,咱们走一个,这段时间辛苦了。”

“去,一家人不说两家话。”

姑嫂二人相视一笑,小酒杯在半空轻轻一碰。

温孟冬眼巴巴地瞅着,开口:“阿姐,我也想喝。”

“小孩不能喝酒。”温仲夏一口回绝。

羊肉头味道不错,羊脸部位细腻软烂,羊耳朵有脆骨,嚼起来咯吱咯吱的,还有切成小片的羊舌,口感厚实软韧,配上一口羊羔酒,美极了。

“就喝一小点。”小家伙还不放弃,大拇指和食指捏在一起比了比。

“不行,你们两个小的未成年,一滴酒都不准沾,喝瓠叶羹。”

温仲夏点了一盆瓠叶羊肉羹,上回卖爆米花时舍不得吃,这会儿得可劲尝尝。

小家伙嘟嘟嘴,只得乖乖埋头喝羹汤。

好鲜!

小孩儿立马转移了注意力。

金水不仅喝着,还细细品味羹汤里用了哪些香料,可谓是吃到哪儿,学到哪儿。

有如此上进的员工,温仲夏很满意,月底合该发奖金!

吃了热乎的,再来点凉的。

四人又找了个小摊吃麻腐鸡皮,这是东京当地一道特色小吃,好吃的关键在于“麻腐”二字。

芝麻碾成细粉,混入绿豆粉中,勾芡成糊糊,软嫩状如豆腐,故名“麻腐”,有点像后世的绿豆凉粉。

麻腐可以拌鸡皮或者海参,吃起来清凉爽滑,醇香适口,最适宜夏季消暑了。

店家把鸡皮处理得干干净净,一丝腥味也没有,口感格外地软糯,连平日里不太爱吃鸡皮的冬儿都吃得嘎嘎香。

与此同时,杭曜独自走在夜市的街道上。

街上很热闹,但这些热闹与他无关。

他左顾右盼,四处寻找,始终没有发现想见的人。

其实他心中明白夜市人多,不一定能碰上温仲夏,但他还是来了,不来就绝不可能见到。

他估摸了一下温仲夏他们一行人从温记出发进夜市的方向,自己则从另一个方向过来,这样也许能迎面碰上。

不过夜市一条街都快走完一半,还是一无所获,倒是撞见了好几个太

最新小说: 傅爷的心尖千神 娶平妻的渣夫被我火化了,虐死他 风吹半茶凉 梦幻骑士 招摇过世 重生之尤金的财富人生 七十年代之军属俏芙蓉 [综]大神成长手册 开局天道气运,小师妹喝兽奶躺赢 恨春迟