来吧，毕竟我拿手，
而且老太太说了，就爱吃我做的饭菜。”
秦淮茹原本也只是为了截胡傻柱的菜，现在既然目的达到了，她其实也懒得做呢，傻柱爱做就让他做个够，于是假意推辞了一会，
看傻柱坚持要做，她就把灶台让给他，自己出去继续洗衣服去了。
傻柱就熟练的把各种蔬菜跟肉都处理好，
然后起锅烧油，滋啦滋啦开始做起了红烧肉，
没一会儿，贾家就传出了香喷喷的肉香味，
傻柱这个四合院战神脑子跟人都不怎么样，
但是他的谭家菜手艺讲道理还是可以的，
不然轧钢厂也不会每次一来人，都让他去搞小炒招待。
而且有一说一，这个年头本来大家肚子里就很缺油水，
你就是纯肥肉放水里煮煮，切片蘸着酱油醋吃，人们也会觉得香得一批！
整个四合院，现在也就是陈平安一家每天吃的满嘴流油，
其他的人除去许大茂跟刘海中吃的好点，基本都是一个月都吃不上几片肉。
棒梗、槐花跟小当兄妹闻到傻柱炒红烧肉的诱人味道，
口水那真的是都来不及吞咽，围在傻柱身边恨不得立刻就大快朵颐。
傻柱把其他几样蔬菜炒好出锅，
最后才把炖得肥而不腻的红烧肉大火收汁，倒在一个大盘子里，撒上葱花，
秦淮茹就恰好出现在他面前，伸手就把这一大盘子软糯喷香油光发亮的红烧肉给端走了，
傻柱连忙放下炒锅喊道:“哎哎哎，秦姐你先等一下，我拿个碗给聋老太太那份先分出来给她送去。”
“柱子你这是怎么说话呢？你还不清楚你秦姐的为人？
咱们还能少的了她老太太那份不成？
你就放一百八十个心吧，一会儿等孩子们吃不下了，多的全给她老人家送过去，
保准让她吃个满嘴流油肚子溜圆。”